Грибной жульен в булочке
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7121 раз
Грибной жульен в булочке - простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор. Это блюдо так же хорошо подойдет на праздничный стол в качестве оригинальной закуски и обязательно понравится Вашим гостям.
Ингредиенты
- Булочка 4 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 2 ст.л.
- Вино белое сухое 0.5 ст.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булочка
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
С четырёх круглых булочек, обязательно не сладких, срезать верхушки и вынуть из каждой булочки мякиш.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Очищенную луковицу помыть и измельчить. Грибы обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, добавить лук и мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить и обжарить немного.
Шаг 4 из 7
Влить к грибам вино и тушить около 5 минут, на умеренном огне, до испарения вина. Уменьшить немного огонь, добавить сметану и тушить еще около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Разложить начинку в булочки и выложить в форму, смазанную маслом..
Шаг 6 из 7
Посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать около 15 минут.
Готово!
Грибной жульен в булочке готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно очень ! И подача какая красивая !
2 сентября 2015 23:35
Ответить
Вкуснятина!!!!!!!!
2 сентября 2015 22:13
Ответить
Спасибо Ниночка!
2 сентября 2015 23:26
Ответить
Салат с подкопченой семгой и овощами
Вкусный салат с полезной, хоть и жирной красной рыбой - семгой, с до ...
21.03.2017, 23:19
OdryParker
Запеканка из цветной капусты и семги
Готовила это блюдо впервые, хотелось как-то соединить семгу с цветно ...
08.09.2012, 19:47
Zoya7
Сёмга запечённая в картофельной корочке
Очень вкусная и ароматная рыбка в картофельной корочке запечённая в ...
23.02.2021, 15:05
the_dream
Семга в горшочках
Для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использоват ...
30.09.2013, 17:47
Апрель
Рагу из семги с цуккини
Перед Вами простое и вкусное блюдо из красной рыбы и овощей, которое ...
12.02.2016, 11:58
ОльгаЧ
Пирог из семги и грибов
Пирог нежный, вкусный, мягкий!
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Салат с семгой и зеленью
Салат с семгой и зеленью это легкий, полезный и сытный салат. Рыба о ...
20.06.2016, 09:28
AnnaLina
Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интерес ...
22.07.2012, 18:22
Zoya7
Запеканка из семги с картофелем и шпинатом
Очень просто, полезно и вкусно. Не для кого не новость, что основное ...
26.08.2012, 05:12
Zoya7
Семга с овощами под сыром
В приготовлении красной рыбы нет ничего сложного. Если вам посчастли ...
03.02.2018, 00:49
Pearl