Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибной жульен в булочке

    Понравился 4 поварам Просмотрен 7325 раз
    фото рецепта: Грибной жульен в булочке
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Грибной жульен в булочке - простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор. Это блюдо так же хорошо подойдет на праздничный стол в качестве оригинальной закуски и обязательно понравится Вашим гостям.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    С четырёх круглых булочек, обязательно не сладких, срезать верхушки и вынуть из каждой булочки мякиш.

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Очищенную луковицу помыть и измельчить. Грибы обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, добавить лук и мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить и обжарить немного.

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Влить к грибам вино и тушить около 5 минут, на умеренном огне, до испарения вина. Уменьшить немного огонь, добавить сметану и тушить еще около 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Разложить начинку в булочки и выложить в форму, смазанную маслом..

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать около 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №6
    Готово!

    Грибной жульен в булочке готов!

    Фото приготовление рецепта: Грибной жульен в булочке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Вкусно очень ! И подача какая красивая !
    2 сентября 2015 23:35
    Ответить
    barska
    Вкуснятина!!!!!!!!
    2 сентября 2015 22:13
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Ниночка!
    2 сентября 2015 23:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам