Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6359 раз
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную нотку. Рекомендую! И обратите внимание, в фарше нет яиц!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец.
- Панировочные сухари 1/3 стакана.
- Молоко см.рецепт.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
- Для соуса:
- Вода 400мл.
- Сыр, у меня коричневый, он очень хорошо плавится 50гр.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Сухари залить молоком так, чтобы оно покрывало из на 2см. Перемешать, дать впитаться.
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Простите, за качество фото, солнышко выглянуло так неожиданно, а за столом сидели уже два галчонка, с открытыми клювиками, не до постановочных фото было, но чистые тарелки свидетельствовали о том, что получилось вкусно!
11 февраля 2012 11:51
Ответить
Кефте с капустным салатом на лепешке
Кефте с капустным салатом на лепешке. Кефте - это турецкие котлеты, ...
27.08.2018, 13:05
lorik26
Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких д ...
22.09.2015, 00:19
OdryParker
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18.06.2012, 21:51
mama Tasi
На тему мант...
Это рецепт мант на свободную тему ! В настоящие манты мясо должно на ...
29.11.2012, 17:37
Татьяна Маражо
Котлеты, запечённые в томатном соусе с фасолью под сыром… со Средиземноморс ...
Сытное, богатое по вкусовым оттенкам блюдо, что ещё надо, чтобы нако ...
19.01.2012, 20:07
mama Tasi
Каннеллони с мясом и грибами
Запечённые в духовке каннеллони фаршированные мясным фаршем с грибам ...
25.08.2019, 13:17
Nieves
Борщ с фрикадельками
Рецепт из журнала «Добрые советы». Номер выпуска не помню, но могу с ...
17.03.2014, 10:09
nnoir
Кукурузный лепешки с мясной начинкой
Этот вариант фаршированных лепешек с мясным фаршем и овощами в томат ...
30.08.2013, 20:01
Татьяна Маражо
Тефтели сочные, с ржаной мукой.
Вкусные нежнейшие коктейльные котлетки! Готовлю подобную закуску на ...
29.06.2012, 01:03
mama Tasi
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга