Салат из пшена с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3270 раз
Салат из пшена, замороженного горошка и черных оливок, заправленный соусом с травами. Этот салат по восточным мотивам. Чем дольше его охлаждать, тем вкуснее он будет, но я не пробовала его настаивать и охлаждать - съели сразу. было вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Оливки черные по вкусу
- Базилик 4 листика
- Сельдерей листовой 4 шт.
- Листья мяты 4 шт.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мята, базилик и сельдерей у меня замороженные. Мелко нарезать.
Шаг 2 из 5
Соединить уксус, оливковое масло, сухой чеснок или свежий, травы, соль, перец.
Шаг 3 из 5
Пшено заранее отварить, остудить и залить соусом, перемешать.
Шаг 4 из 5
Высыпать оливки и горошек, перемешать и поставить в холодильник минимум на час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет