Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 29136 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Салат из квашеной и краснокочанной капусты
Салат из квашеной и краснокочанной капусты очень вкусный и безусловн ...
21.01.2019, 15:43
Nadin 05
Салат с краснокачанной капустой и смородиной
Витаминный салат из краснокачанной капусты и красной смородины легки ...
24.02.2017, 21:51
Pearl
Салат из краснокочанной капусты
Легкий и вкусный салат для ужина.
06.02.2014, 09:38
Тория
Салат из красной капусты с кукурузой
Отличный салат для тех, кто хочет получить дозу витаминов зимой. Сал ...
11.12.2015, 17:15
OdryParker
Вкуснейший суп из фиолетовой капусты
Вкусный суп из говядины с фиолетовой капустой. ...
19.12.2014, 21:22
Oduvanchik
Капуста с дайконом и морковью
Дайкон содержит много солей калия, выводящих вместе с излишней водой ...
27.01.2014, 17:59
Тория
Салат "Он и Она"
Очень сочный и нежный салат. Отличный вариант для подачи парам. ...
30.10.2014, 11:58
Ленок-Кленок
Салат с черной редькой и яблоком
Простой и витаминный салатик для ужина. В нем содержится много клетч ...
23.08.2016, 13:10
Тория
Салат из краснокочанной капусты
Салат приготовленный из краснокочанной капустой - это отличное допол ...
08.02.2021, 11:49
тамара агапитова
Салат из капусты с брынзой
Вкусный и сочный салатик.
29.10.2014, 20:40
Ленок-Кленок

Nadin 05
Marina30