Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28840 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Зеленый салат с крапивой и щавелем
Зеленый салат из крапивы, щавеля, огурца и зеленого лука - это зелен ...
14.04.2016, 14:33
lorik26
Крапивный суп с яйцом
Горячий крапивный суп с куриным яйцом. Подходящее блюдо для летнего ...
12.06.2014, 11:51
вишnya
Суп с крапивой
Вкусный и безумно полезный весенний суп с крапивой=) ...
29.04.2014, 14:10
Oduvanchik
Зеленый салат с крапивой
Отличный салат к мясу, шашлыку, курице-гриль. ...
02.03.2012, 20:50
LesKra
Омлет с крапивой
Омлет с крапивой, зеленым луком, сыром, сметаной, солью и перцем, не ...
15.04.2016, 12:40
lorik26
Зеленый салат с крапивой
Весной так хочется свежей зелени, приготовьте зеленый салат с крапив ...
06.11.2011, 19:27
belis07
Весенний салат с молодой крапивой
Весенний салат с молодой крапивой.
25.04.2012, 11:02
МарияС
Салат с крапивой
Салат с крапивой, яйцом, огурцом, зеленым луком и колбасой сырокопче ...
13.04.2016, 19:58
lorik26
Зеленый борщ с крапивой
Это борщ отличная альтернатива классическому красному или зеленому. ...
11.04.2014, 18:54
Oduvanchik
Крапива на зиму в банках
Жгучая крапива богата каротином, редким витамином К, аскорбиновой ки ...
07.08.2016, 23:14
Тория

Nadin 05
Marina30