Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 29652 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Паштет из говяжьей печени
Очень удачное блюда для закуски, готовить совсем просто, а подача на ...
07.08.2013, 07:32
Ilarija
Молодая морковь на гарнир
Ароматная морковь станет очень вкусным дополнением к мясным блюдам ...
25.02.2014, 01:08
Татьяна Маражо
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски универсальная закуска как для праздничного стола ...
28.03.2021, 12:43
DolcheVita
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa
Морковь по- корейски
Вкусная морковь по-корейски на вашем столе ...
23.04.2015, 22:25
Ksenia 29
Оливковый салат с цветной капустой
Оливковый салат с цветной капустой. Вкуснейший осенне-зимний салат и ...
12.12.2019, 19:07
lorik26
Салат "Морковча" по-корейски
Салат "Морковча" по-корейски. Ну кто не любит салаты по-корейски? И ...
16.09.2019, 12:15
lorik26
Маринованная морковь
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или д ...
30.09.2013, 22:21
Апрель
Морковь по-корейски с вешенками
Морковь по-корейски с грибами вешенками замечательная закуска, котор ...
26.11.2021, 14:47
Pearl
Салат из моркови с кукурузой и колбасой
Готовила недавно ещё один вариант морковного салата с добавлением зё ...
19.04.2017, 15:15
Senata

Nadin 05
Marina30