Зеленый салат с куриной печенью и оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4450 раз
Зеленый салат из куриной печени и оливок. Облегченный салат и очень вкусный лучше подавать порционно. Будет красиво смотреться болгарский перец красного цвета с зелеными оливками.
Ингредиенты
- Печень куриная 5 шт.
- Лук-порей 3 см.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Шпинат 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Кубиком нарезать болгарский перец, тонко нарезать лук-порей и перец чили. Жарить пару минут на оливковом масле - огонь средний. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Добавить листья шпината и оливки без косточек. И сразу салат выложить на блюдо в котором будем подавать.
Шаг 3 из 5
Муку смешать с солью и перцем и обвалять куриную печень. Жарить на той же сковороде, добавив оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Печень разложить на зеленый салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет