Салат с языком и горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12136 раз
Сытный салат из отварного языка, зеленого консервированного горошка и маринованного лука. Этот салат частно называют "мужским", из-за большого количества маринованного лука. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий. Его следует отварить заранее.
Ингредиенты
- Язык свиной 150 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук порезать тонкими перьями, добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист и залить теплой водой. Оставить на 20 минут для маринования.
Шаг 2 из 5
Воду слить. Добавить консервированный горошек.
Шаг 3 из 5
Отварной язык порезать соломкой, добавить в салат.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом, добавить соль и черный перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Добавить зелень.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и аппетитный салатик))
8 апреля 2020 09:20
Ответить
Салат " Каприз " с языком
Очень вкусно, нежно.
08.04.2014, 18:58
nnoir
Язык под соусом из хрена
Свиной язык отличный деликатес, тающий во рту, с деликатной консисте ...
10.03.2018, 11:19
тамара агапитова
Салат на скорую руку
Вкусный салат с мясным подтекстом.
25.02.2015, 21:41
nnoir
Салат со свиным языком, сыром и перепелиными яйцами
Салат со свиным языком, сыром и перепелиными яйцами - очень вкусный ...
11.06.2017, 19:54
Елена Калинина
Заливной язык без желатина
Сегодня хочу предложить бюджетный вариант приготовления языка без же ...
22.05.2021, 15:29
тамара агапитова
Заливное из языка
Заливное из языка можно сделать с использованием не только свинины, ...
31.01.2017, 20:51
Тория
Маринованный свиной язык
По этому рецепту можно замариновать как свиной, так и говяжий язык. ...
22.04.2020, 01:07
OdryParker
Язык свиной запеченый со специями, чесноком и сыром
На банкетах и пирах всегда подавали блюдо из языка. Заливное, салаты ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Отварной свиной язык
Любой отварной язык - это деликатес. Блюдо праздничное и очень вкусн ...
23.01.2016, 18:26
Zoya7
Заливное из языка с морковью
Все хорошо знают фразу «Какая гадость эта ваша заливная рыба», а мы ...
02.01.2018, 20:26

Marina30