Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12512 раз
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки
Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами
Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mazak
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) 
9 июля 2012 12:43
Ответить
Салат из свежий овощей
Легкий салат из свежих овощей с ароматной заправкой превосходно подо ...
10.12.2018, 11:33
Marina30
Салат из киви, ветчины и листьев салата
Приготовим вкусный, легкий и красивый салат. Для начала нам нужно по ...
05.05.2017, 14:28
Ира Ли
Салат с мятным маслом
Летний, свежий салат.
21.05.2015, 13:23
lorik26
Салат "Торжественный"
Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому о ...
08.05.2012, 19:10
barska
Свежий салат с соленой семгой и сухариками
Свежий салат с соленой семгой и сухариками . Хочу поделиться с вами ...
11.06.2017, 13:38
ihajse
Салат с нутом и тунцом
Салат в средиземноморском стиле: свежие овощи, пикантная заправка ви ...
27.02.2016, 23:30
barska
Салат из овощного микса и семги
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихо ...
27.01.2016, 13:48
Marina30
Салат Топлес
Очень вкусный и легкий весенний салат. ...
23.04.2015, 19:51
ihajse
Зеленый салат с курицей и сыром сулугуни
Салат легкий, но наполнен разнообразными вкусами. Солоноватый сыр и ...
01.07.2016, 13:39
mnat
Овощной салат с колбасой
Этот салат должен понравится любителям традиционного салата "Оливье" ...
30.05.2019, 18:18
tanana