Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 11257 раз
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки
Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами
Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=)
9 июля 2012 12:43
Ответить
Запеканка с индюшкой
Конечно можно применить и куриное мясо. Запеканка понравится и детям ...
13.01.2014, 21:01
Апрель
Трио бутербродов для вина
Трио бутербродов для вина. Если у вас намечаются незваные гости или ...
28.03.2018, 16:19
ihajse
Гренки с корицей и карамелизированными яблоками
Предлагаю Вам приготовить сладкие гренки с корицей и карамелизирован ...
27.03.2021, 20:35
YulyaMukuta
Хлебный пудинг с бананом
Такой хлебный пудинг может приготовить даже самый ленивый. Для пудин ...
10.11.2015, 17:36
lorik26
Канапе с икрой и маслинами для праздника
Канапе с икрой и маслинами для праздника. Хочу поделиться с вами вар ...
18.10.2017, 16:04
ihajse
Пикантные канапе с паштетом
Закуска острая и одинаково вкусная как с мясного, так и рыбного пашт ...
20.09.2014, 13:13
Тория
Праздничные бутерброды с вялеными томатами и соленым лососем
Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с белого хлеба с красно ...
13.01.2017, 16:58
ihajse
Закрытый бутерброд с сыром и стручковой фасолью
Закрытый бутерброд с сыром и стручковой фасолью. Простой и необычный ...
15.01.2020, 14:25
lorik26
Ленивые ватрушки с бананом и творогом
Многие из нас любят кушать на завтрак горячие тосты или гренки. Пред ...
05.11.2016, 02:31
OdryParker
Пудинг-запеканка "Луковая"
Всех любителе лука приглашаю к столу. Предлагаю вашему вниманию очен ...
22.08.2015, 19:50
Navely