Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 9665 раз
Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зелёных помидоров.
Ингредиенты
- Зелёные помидоры 1 кг
- Горький перец красный 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л
- Петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата.В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Шаг 2 из 4
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 4
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ИринаМихална,согласна на все 100% 
3 сентября 2012 21:52
Ответить
Это такой улётный закусон, мммм! 
1 сентября 2012 13:14
Ответить
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Этой закуски существует множество вариаций - Америку не открою.Предл ...
23.07.2012, 22:30
lakshmi
Лаваш с моцареллой и томатами
Лаваш с моцареллой и томатами. У меня в семье все очень любят лаваш ...
05.06.2020, 19:12
ihajse
Рулет из лаваша с фасолью, томатом и зеленью
Эта закуска из лаваша порадует Вас и Ваших гостей за постным столом. ...
15.12.2017, 11:16
ОльгаЧ
Рулет на основе лаваша с крабовым мясом и сыром
Такой рулет очень удачный и удобный вариант закуски для пикника на с ...
23.11.2014, 02:17
tanana
Закусочный рулет из лаваша
Быстрая и вкусная закуска. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 10:04
ОльгаЧ
Пирог с сыром ленивый
Рваный пирог из лаваша с сыром - это нечто! Очень вкусный, сочный, н ...
20.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Ленивые хачапури в духовке
Ленивые хачапури - это очень вкусно. При этом калорийность ленивых х ...
31.07.2021, 16:05
Rikki
Штрудель из лаваша с фруктами и орехами
Часто готовлю такую вкуснятину к завтраку,вся семья любит.А если взе ...
06.02.2017, 14:03
Вьюга
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Конверты из лаваша готовить можно с разнообразными начинками, на сей ...
20.04.2014, 13:51
tanana
Чипсы из лаваша со сметаной и сыром
Хочу поделиться с вами своим рецептом чипсов из лаваша. Моя дочь про ...
27.01.2014, 13:35
Тория

lakshmi