Оливье с добавлением свежего огурца

Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Картофель отвариваем заранее и хорошо остужаем, если нарезать овощи тёплыми, салат превратится в кашу.

Колбаса может быть докторская, или молочная.В колбасе не должно быть шпика.

Морковь нарезаем небольшими кубиками.

Если у солёных огурцов кожица тонкая, чистить их не нужно, можно нарезать не очищая.

Свежий огурец обязательно чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Яйца нарезаем кубиками.

Добавляем к овощам и колбасе зелёный консервированный горошек.

Заправляем по вкусу майонез. Его количество регулируйте по вкусу своей семьи.

Салат готов!

Приятного аппетита!