Салат Оливье с копченой курицей

Очищаем отваренные в мундире картофель и морковь.

Очистим от кожуры соленый бочковой огурец. Режем мелким кубиком два вида огурцов и репчатый лук.

Молодой консервированный горошек переложим в дуршлаг, сольем жидкость

Очищаем сваренные в крутую яйца.

В глубокую емкость отправляем порезанные кубиком картофель и морковь

Очистим от кожицы курицу, отделим крылышки и ножки, они нам не понадобятся. Куриное филе нарезаем крупным кубиком

Отправляем в салат огурцы и лук.

Отправляем порезанную курицу в салат

Затем добавим горошек и порезанные яйца.

Заправим майонезом и аккуратно перемешаем. Салат готов. Отставим салат на 20 минут в холодильник, чтобы вкусы перемешались.

Перед подачей выложим салат в салатник, украсим зеленым луком.

Приятного аппетита))