Салат оливье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2126 раз

Наверное все на постсоветском пространстве хотя бы раз в году готовят салат оливье. У каждой хозяйки свой рецепт. В этот раз я предлагаю рецепт оливье с зеленым луком и колбасой. Хотя чаще готовлю с куриным филе.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 1 банка
- Картофель 3 шт
- Морковь 0,5 шт
- Вода 2 л
- Колбаса вареная 150 г
- Лук зеленый 20 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Огурец соленый 1 шт
- Майонез 6 ст.л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель и морковь отварить в мундире в подсоленной воде.

Шаг 2 из 10
Колбасу мелко нарезать.

Шаг 3 из 10
Зеленый лук нарезать и отправить к колбасе.

Шаг 4 из 10
Достать горошек из банки и выложить в салат.

Шаг 5 из 10
Соленый огурец мелко нарезать и отправить в салат.

Шаг 6 из 10
Добавить нарезанные отварные яйца.

Шаг 7 из 10
Картофель очистить от кожуры, нарезать и отправить в салат.

Шаг 8 из 10
Морковь также очистить от кожуры, натереть на терке и выложить в салат.

Шаг 9 из 10
Добавить майонез, все хорошо перемешать. При необходимости досолить по вкусу.

Готово!
Дать оливье немного настояться и можно подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Всеми любимый салат)) У меня готовить его получается чуть ли не каждый месяц)))
28 апреля 2020 18:52
Ответить
Картофель запеченный с сосисками в духовке.
Оригинальное, притом совершенно простое и очень вкусное блюдо – карт ...
13.03.2018, 20:43
тамара агапитова
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Вкусный картофель в качестве гарнира ...
16.11.2021, 15:10
ihajse
Шашлычки из картофеля в духовке
Ну очень вкусный ужин или закусочка.
19.02.2015, 16:54
Тория
Картофельное пюре с икрой
Это нежное и очень вкусное пюре удовлетворило вкусы всех гостей за п ...
04.01.2013, 17:33
тамара агапитова
Вегетарианский борщ с семечками
Семечки придают вегетарианскому борщу питательность. Поскольку семеч ...
29.03.2017, 19:49
МарияС
Картофельные зразы с сыром и грибным соусом
Все без исключения хоть раз но готовили картофельные зразы и вариант ...
23.08.2015, 17:31
ihajse
Салат с маринованными грибами
Салат получается сытным и простым, его можно приготовить на замену п ...
27.03.2016, 23:43
OdryParker
Картофельное пюре на гарнир
Готовить пюре умеют все. хочу поделиться с вами некоторыми хитростям ...
06.12.2016, 10:56
Marina30
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом. Блюда из карт ...
27.03.2018, 21:25
ihajse
Картофель с грибами и чесноком в духовке
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для ...
04.12.2018, 21:11
Тория