Салат Оливье со свиным сердцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7139 раз

Хочу поделиться рецептом салата Оливье приготовленного со свиным сердцем. Салат получается такой же вкусный как приготовленный по классическому рецепту. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Сердце свиное 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Горошек зеленый 1 б.
- Огурец квашеный 4 шт.
- Соль 1 г.
- Майонез 180 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымыть свиное сердце от сгустков крови и залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 1 час.

Шаг 2 из 9
Готовому сердцу дать немного остыть 7-10 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать яйца кубиками.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
Сердце нарезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Огурцы нарезать кубиками.

Шаг 7 из 9
Соедините нарезанные ингредиенты в кастрюле.

Шаг 8 из 9
Добавить горошек, майонез, соль по вкусу и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С сердцем очень вкусно!
6 мая 2021 12:38
Ответить
Очень вкусно!
5 мая 2021 14:25
Ответить
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном. Приготовьте такой вкуснейши ...
09.01.2019, 18:58
lorik26
Буженина из подчеревины в мультиварке
Популярность буженины из подчеревины обусловлена с одной стороны про ...
11.12.2019, 15:26
Pearl
Салат с помидорами и бужениной
Салат с помидорами и бужениной получается довольно сытным, поэтому е ...
16.01.2021, 21:21
MarinaMMI
Салат с бужениной, беконом и молодым горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с бужениной, беко ...
01.06.2016, 00:00
Алеся Козловская
Студенческая подливка из сосисок
Такая подливка это очень по студенчески, когда осталось очень мало п ...
06.05.2015, 21:58
nnoir
Тосты с бужениной сыром и овощами
Тосты с бужениной сыром и овощами. Предлагаю на завтрак или обед при ...
19.09.2021, 14:53
ihajse
Салат из буженины с брюссельской капустой
Салат из буженины домашнего приготовления с брюссельской капустой, б ...
23.04.2016, 14:43
lorik26
Бутерброд с бужениной помидором и сыром
Есть бутерброды быстрого приготовления, есть сложные и средней сложн ...
29.04.2016, 16:14
lorik26
Горячие бутерброды с бужениной
Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, ужин, для пикника и ...
22.01.2020, 10:34
Marina30
Оладьи фаршированные помидором и бужениной
Оладьи фаршированные помидором, бужениной и сыром - это отличный и б ...
30.05.2016, 09:54
lorik26