Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат Оливье

    Понравился 1 повару Просмотрен 3045 раз
    фото рецепта: Салат Оливье
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного новогоднего салат - оливье. Готовить салат будем из филе куриной грудки и двумя видами огурцов - соленых и маринованных.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Отвариваем в травах куриное филе. Также заранее отвариваем в мундире картофель и морковь, куриные яйца.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Подготовим все продукты. Очистим картофель, морковь и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь. Отправляем в глубокую емкость.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Далее нарезаем кубиком куриное филе и также перекладываем в салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем отправляем в салат зелёный горошек.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Теперь отправляем в салат порезанные огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №6
    Шаг 7 из 11

    И в самом конце порезанные куриные яйца.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Перекладываем салат в салатник и сверху поливаем майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Украшаем зеленым луком и подаём к столу.

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Салат Оливье шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный новогодний салат!
    31 декабря 2021 23:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам