Салат Оливье
Понравился 1 повару
Просмотрен 3547 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного новогоднего салат - оливье. Готовить салат будем из филе куриной грудки и двумя видами огурцов - соленых и маринованных.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 гр.
- Горошек зеленый 680 гр.
- Огурец соленый 3 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем в травах куриное филе. Также заранее отвариваем в мундире картофель и морковь, куриные яйца.
Шаг 2 из 11
Подготовим все продукты. Очистим картофель, морковь и яйца.
Шаг 3 из 11
Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь. Отправляем в глубокую емкость.
Шаг 4 из 11
Далее нарезаем кубиком куриное филе и также перекладываем в салат.
Шаг 5 из 11
Затем отправляем в салат зелёный горошек.
Шаг 6 из 11
Теперь отправляем в салат порезанные огурцы.
Шаг 7 из 11
И в самом конце порезанные куриные яйца.
Шаг 8 из 11
Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Перекладываем салат в салатник и сверху поливаем майонезом.
Шаг 10 из 11
Украшаем зеленым луком и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный новогодний салат!
31 декабря 2021 23:52
Ответить
Теплый картофельный салат под соусом из сметаны и эстрагона
Теплый картофельный салат под соусом из сметаны, эстрагона, зернисто ...
12.11.2017, 15:39
lorik26
Лепешки из картофеля с баклажаном
Обжаренные картофельные лепешки с начинкой из баклажанов могут стать ...
05.07.2020, 12:34
MarinaMMI
Картофель с грибами и курицей
Запеченный картофель с грибами - шампиньон и отваренного мяса курицы ...
06.10.2015, 13:41
lorik26
Печеный картофель
Очень вкусный картофель с нежной сливочной начинкой. ...
25.02.2015, 18:21
Tanufka12
Картофельные оладьи с беконом и кабачком
Картофельные оладьи с беконом и кабачком можно приготовить на завтра ...
30.05.2016, 13:48
lorik26
Картофельные зразы в духовке
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
24.04.2018, 19:48
тамара агапитова
Окрошка с редисом и дайконом
Новогодние праздники уже на пороге. Такой окрошкой можно накормить с ...
28.12.2015, 22:44
bvlena
Салат из картофеля со свежим огурцом
Салат с картофелем и свежим огурцом очень легкий в приготовлении, от ...
07.12.2019, 20:24
тамара агапитова
Пармантье с курицей и базиликом
Пармантье - это французская картофельная запеканка и... отличный спо ...
28.08.2014, 10:07
ОльгаЧ
Фриттата овощная
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, которы ...
25.08.2015, 12:15
Marina30

тамара агапитова