Вход

Салат из куриных желудков

Понравился 1 повару Просмотрен 2410 раз
фото рецепта: Салат из куриных желудков
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный, вкусный и простой салатик к ужину.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Салат из простых и доступных продуктов, всё вкусно и просто. Я брала желудки куриные, но подойдут и утиные, индюшиные. Для начала нужно отварить желудки, почистить, удалить желтые пленки, жир, мусор, и варить в соленой воде не меньше часа. Остудить. Яйца отварить 8-9 минут, для салата нужны яйца "вкрутую", остудить, почистить. Приготовить свежий майонез. Если есть зелень, это будет замечательно, особенно укроп.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков шаг №1
Шаг 2 из 4

Желудки тонко порезать кубиками или полосочками. В салате все ингредиенты должны быть одинаково порезанные. Огурец нарезаем соломкой. Яйца можно пропустить через крупный пресс или натереть на крупной терке. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль, черный душистый молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков шаг №2
Шаг 3 из 4

Перемешиваем, пробуем на соль и оставляем настояться 15 минут, долго настаивать не нужно, так как свежий огурец даст сок. Пока настаивается салат, сыр потрите на мелкой терочке.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков шаг №3
Готово!

Раскладываем по салатникам, сверху посыпаем тертым сыром, если есть зелень, то украшаем зеленью и к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам