Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4952 раз

Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.

Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.

Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).

Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Салат с утиной печенью и кабачками гриль
Салат с утиной печенью и кабачками гриль . Хочу вам предложить приго ...
04.07.2017, 14:56
ihajse
Зеленый весенний салат с кунжутом
Легкий и вкусный весенний салат с семенами кунжута. ...
27.04.2014, 20:12
Oduvanchik
Свежий салат с креветками и куриным филе
Свежий салат с креветками и куриным филе. Если вы любите поэксперим ...
30.07.2018, 21:17
ihajse
Салат весенний с копчёным сыром
Яркий вкус копченого сыра-косички ни с чем не спутаешь, а в салатах ...
23.04.2017, 13:35
тамара агапитова
Зеленый салат с козьим сыром
Легкий зеленый салатик из трех видов салата, чем больше сыра тем вку ...
20.11.2011, 14:52
belis07
Витаминный салат с фетой и твердым сыром
Витаминный салат с фетой и твердым сыром. Хочу поделиться с вами рец ...
19.06.2017, 12:26
ihajse
Салат " Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами
Салат " Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами. Хочу поделиться с в ...
08.06.2017, 14:33
ihajse
Салат-экспромт
Предлагаю ещё один вариант быстрого салата из продуктов, которые ока ...
12.01.2016, 16:42
Senata
Легкий салат с овощами, шпинатом, чесночными стрелками
Легкий салат с овощами, шпинатом, чесночными стрелками . Еще одни ва ...
22.06.2017, 13:37
ihajse
Салат из редиса и салатных листьев
Это еще один из моей коллекции салатов, нежный, полезный, быстрый в ...
04.08.2015, 20:51
Ellisa