Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4828 раз

Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.

Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.

Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).

Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Куриные крокеты с паштетом
Вкусные, нежные куриные крокеты с начинкой из печеночного паштета с ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Салат с куриной грудкой и кукурузой
Замечательный, на мой взгляд, салат. Простой, сытный и вкусный. Кук ...
21.06.2016, 21:04
Zoya7
Суп с куриными кнелями и брокколи
Овощной суп с брокколи в сочетании с нежнейшими кнелями из куриной г ...
25.06.2012, 16:52
Zoya7
"Куриные "обрезочки" - Geschnetzteltes
"Обрезки" мяса очень быстро готовятся и превращаются в очень вкусное ...
08.05.2012, 00:22
barska
Паштет из куриного филе
В моей семье бутерброды к завтраку- дело привычное. Я очень часто де ...
28.02.2016, 14:17
bvlena
Салат с куриным мясом и перцем
Яркий и очень вкусный салат с обжаренным куриным мясом, полосками сл ...
28.07.2013, 02:49
Татьяна Маражо
Куриная грудка, запеченная с яблоками
Легкое, диетическое блюдо, очень подходит для ужина. ...
29.11.2014, 02:23
tanana
Куриная грудка с черносливом
Самая лучшая колбаса - это запеченная куриная грудка. ...
15.04.2014, 06:54
tanana
Курица чипотли
Чипотли это значит копченый чили,мексиканская приправа. Используют к ...
29.12.2013, 22:16
Апрель
Куриные грудки в ореховой панировке с кунжутом
Нежные куриные грудки, запеченные в пикантной панировке. Вкусное и п ...
01.04.2014, 11:00
ОльгаЧ