Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4742 раз

Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.

Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.

Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).

Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Оладьи с копченой курятиной и яйцом
Оладушки с куриным , копченым мясом , отварными яйцами и луком. ...
24.05.2014, 23:23
Татьяна Маражо
Салат с черносливом и копченой курицей
Салат с черносливом и копченой курицей. Предлагаю Вам приготовить вк ...
18.12.2017, 00:13
ihajse
Салат "Искушение"
Салат получается очень нежный. Маринованные грибы очень хорошо сочет ...
08.02.2019, 20:41
Лара
Салат с копченой куриной грудкой
Салат с копченой куриной грудкой. Сегодня хочу поделится с вами не с ...
30.12.2019, 20:58
ihajse
Окрошка с копченой куриной грудкой
Окрошка с копченой куриной грудкой. на праздничный стол мы всегда го ...
10.01.2022, 17:32
ihajse
Салат "Курочка ряба"
Салат "Курочка ряба". Сытный и оригинальный салат в виде тортика, мо ...
17.12.2018, 14:47
lorik26
Салат из копченого куриного филе кукурузы и грибов
Салат из копченого куриного филе кукурузы и грибов. Еще одно праздни ...
07.01.2021, 16:28
ihajse
Салат "Цезарь" с копченой курицей и перепелиными яйцами
Салат "Цезарь" который я приготовила сегодня не совсем классический, ...
26.12.2017, 20:10
ihajse
Салат "Изумрудный браслет"
Салат называется "Изумрудный браслет", так как выполняется в виде бр ...
18.03.2016, 09:18
Julcha
Салат из копченой курицы
Очень вкусный салат.
14.05.2015, 19:44
lorik26