Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5051 раз

Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.

Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.

Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).

Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Куриные сердечки вареные в бульоне из зелени
Очень вкусные куриные сердечки для салатов или просто на ужин. Варят ...
27.06.2015, 10:00
Oduvanchik
Теплый салат с сердечками
еплый салат из печеных синих, помидор и кабачков с куриными сердечка ...
30.08.2014, 00:33
Oduvanchik
Пирог с печенью и сердечками
Очень сытный и вкусный пирог с начинкой из куриных сердечек и печенк ...
26.03.2014, 13:59
Oduvanchik
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт довольно необычного второго блюда. ...
28.12.2020, 11:05
yulia1995
Куриные сердечки в сырном соусе
Предлагаю приготовить куриные сердечки в соусе. Для соуса я взяла пл ...
17.03.2017, 23:11
Pearl
Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с д ...
05.08.2016, 18:18
Вьюга
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе
Куриные сердечки с морковью и луком, тушенные в томатно-соевом соусе ...
31.05.2021, 23:58
OdryParker
Салат с куриных сердец и маринованным огурцом
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный салат с куриными се ...
20.01.2015, 14:11
AnnaLina
Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные сердечки, рекомендую их ...
24.01.2018, 10:19
Nadin 05
Куриные сердечки на шпажках маринованные в ряженке
Куриные сердечки на шпажках маринованные в ряженке. сердечки по этом ...
31.01.2018, 17:15
Nadin 05