Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5128 раз

Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.

Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.

Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.

Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).

Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Салат "Гармония вкуса"
Салат "гармония вкуса". Вкусный и легкий салат. Яблоки лучше брать к ...
28.09.2018, 17:28
lorik26
Салат с ржаными хлебцами
Салат с куриным , копченым мясом , виноградом, сыром и хлебцами.Норм ...
22.07.2014, 01:16
Татьяна Маражо
Салат из сырокопченого мяса и клубники
Вкусный и оригинальный салат!
11.01.2015, 19:25
Вьюга
Салат с копченой курицей и черемшой
Пикантный и сытный салат с копченым мясом курицы, рисом и черемшой. ...
27.03.2015, 15:13
AnnaLina
Салат с виноградом
Очень красивый и нарядный слоёный салат с виноградом. Отличный вариа ...
16.06.2021, 07:06
the_dream
Салат с помидорами, копченой курицей ,сыром и нутом +соус
Вкусный салат с соусом из йогурта с яблочным пюре и горчицей. Норма ...
09.05.2015, 18:42
Татьяна Маражо
Салат с копченной курицей
Салат из копченного мяса курицы с пекинской капустой, морковью и кра ...
11.12.2015, 13:42
lorik26
Салат с копченой курицей и киви
Салат с куриным копченым мясом, сочными кусочками киви и сыром. ...
25.03.2015, 00:27
Татьяна Маражо
Суп рисовый с копченой курицей
Очень легкий ароматный суп. Подойдет и для детского питания от 3 лет ...
30.01.2014, 17:59
Тория
Салат с копченой курицей морковью и огурцом
Салат с копченой курицей, корейской морковью, яйцом, сыром и свежим ...
07.06.2017, 20:27
lorik26