Винегрет с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4535 раз
Винегрет - истинно зимний салат. Он готовится не только из одних, в него можно добавлять мясо, сельдь, крабовые палочки. В этот раз я добавила клюкву - получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Клюква 3 ст.л.
- Капуста белокочанная квашеная 1 ст.
- Свекла 1 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отварить предварительно свеклу, картофель, морковь (не очищая).
Отварные овощи очистить.
Нарезать картофель кубиками.
Шаг 2 из 7
Свеклу также порезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Отварную морковь, красный (или репчатый) лук измельчить.
Шаг 4 из 7
Порезать маринованные огурцы.
Шаг 5 из 7
Квашеную капусту порубить.
Шаг 6 из 7
Смешать все ингредиенты. Добавить клюкву (если клюква заморожена - предварительно разморозить).
Салат заправить ароматным подсолнечным маслом и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет