Винегрет с маринованными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4747 раз
Винегрет - исконно русское блюдо. Его вариантов приготовления великое множество. Я предлагаю свой, немного переделанный под свой вкус. Маринованные вешенки я считаю изюминкой этого салата, с ними салат получается с более насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Горошек зеленый 1 баночка
- Фасоль красная 200 г
- Картофель (отварной) 3 шт
- Капуста белокочанная квашеная 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л
- Вешенки 150 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель чистим и режим кубиками. Свеклу отвариваем и также режем кубиками.
Шаг 2 из 7
Отварную морковь режим кубиками. Квашеную капусту можно тоже немного порезать.
Шаг 3 из 7
Лук мелко шинкуем, маринованные вешенки мелко режим. Открываем банку с горошком, сливаем сок.
Шаг 4 из 7
Красную фасоль отвариваем до готовности, можно купить уже готовую в банке.
Шаг 5 из 7
Все вышеперечисленные ингредиенты смешиваем в глубокой посуде.
Шаг 6 из 7
Добавляем соль и растительное масло.
Готово!
Перемешиваем, салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт, с грибами никогда не делала, очень интересно! 
28 марта 2016 12:20
Ответить
Люблю винегрет, надо и с грибочками попробовать!
28 марта 2016 11:59
Ответить
Вкусно и красиво. 
28 марта 2016 11:03
Ответить
Спасибо девченки
, грибы в салате уж точно не лишние. Попробуйте, вам думаю понравится.
29 марта 2016 13:52
Ответить
Салат "Розовая стружка"
Полезный диетический салат.
06.12.2012, 11:48
Мисс
Буряковый (свекольный) салат
Вкусно, быстро и легко.
17.04.2014, 11:00
nnoir
Салат из печеной свеклы и грибов
Салат из печеной свеклы с грибами. Это необычный салат, здесь запека ...
15.01.2019, 21:40
lorik26
Салат с авокадо, свеклой и творожными шариками
Этот салат вкусный и полезный. Он годится к обеду или к ужину, можно ...
12.12.2015, 02:25
OdryParker
Винигрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой - это простой рецепт древнего салата, к ...
23.11.2021, 18:40
тамара агапитова
Свекольный салат с огурцом и яблоком
Вкусный зимний салат из свеклы, соленого огурца и яблока. Для вкуса ...
03.02.2016, 00:11
mnat
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Салат из свеклы с копченой рыбой
Салат из свеклы с копченой рыбой. Самый простой и очень вкусный сала ...
15.11.2017, 19:04
lorik26
Свекольные брауни с кумкватом "Лимон"
Представляю Вашему вниманию постные брауни на основе пюре из свеклы. ...
18.05.2017, 17:25
ОльгаЧ
Паштет из свеклы и черной фасоли
Такой паштет оценят даже вегетарианцы - в нем нет мяса и субпродукто ...
12.12.2015, 17:24
OdryParker

HelgaZ
Evangelina
mnat
Nadin 05