Винегрет с маринованными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4308 раз

Винегрет - исконно русское блюдо. Его вариантов приготовления великое множество. Я предлагаю свой, немного переделанный под свой вкус. Маринованные вешенки я считаю изюминкой этого салата, с ними салат получается с более насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Горошек зеленый 1 баночка
- Фасоль красная 200 г
- Картофель (отварной) 3 шт
- Капуста белокочанная квашеная 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л
- Вешенки 150 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель чистим и режим кубиками. Свеклу отвариваем и также режем кубиками.

Шаг 2 из 7
Отварную морковь режим кубиками. Квашеную капусту можно тоже немного порезать.

Шаг 3 из 7
Лук мелко шинкуем, маринованные вешенки мелко режим. Открываем банку с горошком, сливаем сок.

Шаг 4 из 7
Красную фасоль отвариваем до готовности, можно купить уже готовую в банке.

Шаг 5 из 7
Все вышеперечисленные ингредиенты смешиваем в глубокой посуде.

Шаг 6 из 7
Добавляем соль и растительное масло.

Готово!
Перемешиваем, салат готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт, с грибами никогда не делала, очень интересно! 

28 марта 2016 12:20
Ответить
Люблю винегрет, надо и с грибочками попробовать!
28 марта 2016 11:59
Ответить
Вкусно и красиво. 

28 марта 2016 11:03
Ответить
Спасибо девченки
, грибы в салате уж точно не лишние. Попробуйте, вам думаю понравится.

29 марта 2016 13:52
Ответить
Свекольный салат
Этот салат вкусно дополнит мясное блюдо, как шашлык или куриные нож ...
05.06.2014, 11:52
Татьяна Маражо
Свекла с моцареллой и йогуртом
Свекла,моцарелла и йогурт,для женщины это может быть полноценным ужи ...
13.07.2015, 19:44
Вьюга
Шарики со свеклы в сырной панировке
Когда гости на пороге или намечается какой - то праздник предлагаю в ...
08.04.2017, 14:20
ihajse
Лепешки из свеклы с адыгейским сыром
Небольшие лепешки из сырой свеклы с адыгейским сыром, приготовленные ...
11.07.2021, 14:49
ОльгаЧ
Салат из яблок и свеклы
Свежий салатик из яблока и свеклы рекомендую тем, кто любит простые ...
16.04.2015, 08:00
bvlena
Свекольный салат с чесноком
Салат со свеклы с добавлением чеснока - отличный зимний салат! Свекл ...
28.02.2017, 00:06
OdryParker
Пхали со свекольной ботвой
Я совсем недавно узнала о том, что свекольную ботву можно есть. Удив ...
06.06.2015, 20:57
bvlena
Свекольные блины с фруктовой начинкой
Предлагаю вам приготовить очень яркие свекольные блины с фруктовой н ...
04.08.2016, 20:51
ihajse
Капустный салат с помидором и печеной свеклой
Капустный салат с помидором и печеной свеклой. Советую приготовить и ...
18.03.2019, 14:54
lorik26
Свекольный салат с черносливом и чесноком
В моей семье любят подобные салаты, поэтому я экспериментирую и моим ...
23.12.2017, 22:40
Ellisa