Винегрет с маринованными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4626 раз
Винегрет - исконно русское блюдо. Его вариантов приготовления великое множество. Я предлагаю свой, немного переделанный под свой вкус. Маринованные вешенки я считаю изюминкой этого салата, с ними салат получается с более насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Горошек зеленый 1 баночка
- Фасоль красная 200 г
- Картофель (отварной) 3 шт
- Капуста белокочанная квашеная 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л
- Вешенки 150 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель чистим и режим кубиками. Свеклу отвариваем и также режем кубиками.
Шаг 2 из 7
Отварную морковь режим кубиками. Квашеную капусту можно тоже немного порезать.
Шаг 3 из 7
Лук мелко шинкуем, маринованные вешенки мелко режим. Открываем банку с горошком, сливаем сок.
Шаг 4 из 7
Красную фасоль отвариваем до готовности, можно купить уже готовую в банке.
Шаг 5 из 7
Все вышеперечисленные ингредиенты смешиваем в глубокой посуде.
Шаг 6 из 7
Добавляем соль и растительное масло.
Готово!
Перемешиваем, салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт, с грибами никогда не делала, очень интересно! 
28 марта 2016 12:20
Ответить
Люблю винегрет, надо и с грибочками попробовать!
28 марта 2016 11:59
Ответить
Вкусно и красиво. 
28 марта 2016 11:03
Ответить
Спасибо девченки
, грибы в салате уж точно не лишние. Попробуйте, вам думаю понравится.
29 марта 2016 13:52
Ответить
Зеленый борщ с фасолью (постный)
Такой витаминный зеленый борщ можно приготовить в пост и в обычные ...
27.05.2013, 15:41
Мила
Фасоль в томатном соусе с кабачком и болгарским перцем
Фасоль в томатном соусе с кабачком и болгарским перцем. Это блюдо по ...
07.02.2018, 13:52
Ира Ли
Салат с печеным чесноком
отличный сытный салат! А печеный чеснок- пикантная нотка. Кстати-чес ...
04.02.2012, 10:16
Жени
Салат из бобовых семян и овощей
Салат из бобовых, семян льна и овощей под сыром фета. Простейший сал ...
26.04.2020, 17:36
lorik26
Салат из свеклы, яблок и фасоли
Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
28.01.2012, 14:04
Ellisa
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Быстрый фасолевый суп, очень сытный, вкусный, насыщенный, с остринко ...
14.01.2013, 21:28
barska
Яйца фаршированные фасолью и крабовыми палочками
Рецептов фаршированных яиц очень много. Но я хочу предложить еще оди ...
23.05.2017, 05:48
Zoya7
Салат "Тбилиси"
Очень вкусный и сытный салатик
24.02.2013, 09:18
Marina30
Салат из фасоли с огурцом
Салат из фасоли с огурцом. Салат сытный, благодаря фасоли, освежающи ...
10.04.2020, 20:19
lorik26
Салат с красной фасолью
Салат из красной фасоли с редисом и свежим огурчиком. Заправка из см ...
05.09.2013, 18:53
Татьяна Маражо

HelgaZ
Evangelina
mnat
Nadin 05