Вариантов приготовления салата "Винегрет" огромное множество и у каждой хозяйки как правило есть свой любимый рецепт. Предлагаю вам приготовить этот вкусный и полезный салат с квашеной капустой и зеленым горошком. Вариант практически классический и как правило приходится по вкусу очень многим, а если все ингредиенты подготовить заранее, то этот овощной салат можно приготовить за несколько минут.
Все овощи отвариваем или запекаем в фольге до полной готовности. Затем нам необходимо их нарезать кубиками. Очищаем и нарезаем картофель.
Шаг 2 из 6
Добавляем к нему нарезанную морковь.
Шаг 3 из 6
И свеклу, которую необходимо нарезать примерно того же размера как и остальные овощи.
Шаг 4 из 6
Добавляем отжатую от лишнего сока квашеную капусту.
Шаг 5 из 6
И одну банку консервированного зеленого горошка.
Готово!
Заправляем все ароматным подсолнечным маслом и перемешиваем. По желанию можно добавить чуточку соли, но я как правило обхожусь без нее, мне хватает соли от капусты. Салат получается не только вкусный, но и очень полезный! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
