Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28259 раз

Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.

Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки

Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.

Шаг 4 из 8
Снять с плиты.

Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.

Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.

Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 

27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 

27 марта 2016 16:10
Ответить
Блины с грибами и сыром
Вкусная начинка из белых грибов, лука и сыра. ...
04.01.2015, 00:54
mnat
Рис с мясом и белыми грибами
Если в это блюдо добавить квашенную капусту, то получится что-то тип ...
25.05.2013, 09:14
МарияС
Грибной суп с курицей и вермишелью
Ваш суп из белых грибов получится более сытный и ароматный, если сва ...
12.12.2017, 12:13
тамара агапитова
Суп с фасолью и грибами
Хороший сытный суп, который подходит для постного питания. У нашей с ...
20.12.2016, 17:25
Tanufka12
Юшка из сушёных грибов
Юшка из сушеных грибов - это блюдо характерное для Закарпатья. Такую ...
05.02.2021, 06:21
тамара агапитова
Борщ с сухими лесными грибами
Борщ с ярко выраженным ароматом лесных грибов, это очень вкусно! ...
02.01.2015, 20:28
тамара агапитова
Салат из сушеных грибов и яиц
Салат из сушеных грибов и яиц. Салат получает сытным и очень вкусным ...
23.01.2020, 23:06
tata8919
Салат с лесными грибами
Салат действительно претендует на право быть поданным на праздничный ...
29.04.2015, 21:33
nnoir
Грибной суп с перловой крупой
Наваристый густой суп.
08.11.2012, 11:26
ОльгаЧ
Грибы в сливках
Белые грибы с луком и сливками.
25.12.2014, 00:16
mnat