Кабачки по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4988 раз
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Советую приготовитьотличный салат из кабачков и моркови. В меру острый. Сахар и соль регулируйте по своему вкусу. Простой и быстрый салат, который готовить легко, а кушать быстро.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Уксус 9% 2-3 ст. л.
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Кабачки выбирайте молодые, без зёрен.Натрите их на корейской тёрке.
Шаг 3 из 12
Морковь почистите и натрите на корейской тёрке.
Шаг 4 из 12
Чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 5 из 12
К кабачкам добавьте полную ложку приправы для корейской моркови.
Шаг 6 из 12
Перемешайте.
Шаг 7 из 12
Добавьте соль сахар, перемешайте до растворения соли и сахара и только тогда добавьте уксус и опять перемешайте.
Шаг 8 из 12
На сковороде разогрейте масло, добавьте морковь. Готовьте 2-3 минуты помешивая.
Шаг 9 из 12
Морковь высыпаем в кабачки.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, ставим в холодильник Через 2 часа можно угощать близких. Но вкуснее салат будет если постоит в холодильнике ночь.
Шаг 11 из 12
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Беру на заметку, чего-то остренького захотелось!
20 июня 2017 12:01
Ответить
Мммм... вкуснятина! Очень люблю корейские салаты!
19 июня 2017 23:29
Ответить
Салат молодости и красоты.
Легкий, освежающий салат. Простой, но очень полезный! Добавит нашему ...
16.05.2013, 21:36
Мила
Крем-суп из сельдерея
Суп получается очень нежным, кремовым. Блюдо хорошо раскрывает орехо ...
26.01.2015, 11:28
МарияС
Салат из сельдерея с яблоком и лимоном
Вкусный и простой салат из корня сельдерея с яблоком и мякотью лимон ...
01.12.2014, 23:06
Oduvanchik
Салат из сельдерея
Салат из сельдерея с морковью, тыквой, зеленью, цедрой лимона и чесн ...
30.10.2016, 14:47
lorik26
Холодный суп - пюре из сельдерея
Этот суп-пюре хорош как в теплом, так и холодном виде=) ...
15.04.2014, 10:24
Oduvanchik
Салат с сельдереем, сыром и помидорами
Хочу предложить вкусный салат с корнем сельдерея, колбасным сыром, п ...
16.09.2016, 19:55
ihajse
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем. Для этого салата нужно зара ...
28.08.2019, 15:17
lorik26
Салат из корня сельдерея с яйцом
Вкусный и сытный салат из филе индюка, корня сельдерея и яиц. ...
02.12.2014, 20:08
Oduvanchik
Салат из моркови и сельдерея
Сельдерей и морковь хорошо сочетаются между собой. Салат их этих ово ...
30.05.2013, 11:19
МарияС
Салат из моркови, корня сельдерея и яблока
Очень вкусный и полезный салат без добавления соли. Майонез использу ...
11.05.2016, 13:58
HelgaZ