Вход

Салат из жареных кабачков и картофеля

Понравился 1 повару Просмотрен 1188 раз
фото рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт вкусного, простого и сытного салата. В сезон кабачков он будет актуален. Блюдо в меру острое благодаря чесноку, ароматное. Заправить салат можно сметаной или майонезом. У меня смесь этих ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Один крупный кабачок помыть и нарезать кружками. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 11

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 11

Жареные кабачки выложить на салфетку для удаления жира.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 11

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 11

Картофель сварить в мундире, охладить и почистить. Нарезать кружками.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 11

Обжарить картофель на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 11

Приготовить заправку. В миске соединить сметану и майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №8
Шаг 9 из 11

В миску выложить жареные кабачки, картофель и лук. Заправить салат и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №9
Шаг 10 из 11

Перемешать все ингредиенты салата.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №10
Готово!

Салат из кабачков и картофеля готов. Ароматное и очень вкусное блюдо.

Фото приготовление рецепта: Салат из жареных кабачков и картофеля шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам