Филе сельди под шубой с плавленным сырком

На плоскую тарелку кладём разьёмное кольцо. Картофель натираем на крупной тёрке и выкладываем в кольцо. Сверху покрываем майонезом.

Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх картофеля.

Поверх рыбки натераём плавленный сырок и покрываем его слоем майонеза.

Затем идёт слой натёртой на средней тёрке отварной моркови и снова покрываем майонезом.

Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натераём на средней тёрке, выкладываем их на морковь и покрываем майонезом.

Затем идёт слой натёртой на крупной тёрке свеклы. Обильно смазываём майонезом и разравниваём верх ножом.

Верх салата украшаем измельчёнными желтками.

Ставим салат в холодильник минимум на 2-3 часа для пропитки. Затем аккуратно снимаем разьёмное кольцо и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!