Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1362
    Ингредиенты
    • Соленое сливочное масло ,растопить и охладить,плюс для смазки формы 113 г
    • Мука 1 стакан
    • Корица 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Грецкий орех,измельчить 1/2 стакана
    • Яблоки для запекания,очистить и порезать кубиками 500 г
    • Сахарная пудра по желанию -
    Яблочный брауни
    4
    Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящ ...
    14-02-2013, 02:30
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1 кг
    • Крупная соль и перец по вкусу -
    • Мука 2 стол.л.
    • Растительное масло 1/4 стакана
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок,порубить 3 шт.
    • Красное сухое вино 1/2 стакана
    • Паприка 1 стол.л.
    • Томаты баночные 800 г
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Свежий орегано,плюс немного для гарнира 2 веточки
    • Морковь,почистить и порезать кружками 2 шт.
    • Картофель,если крупный порезать 6 шт.
    • Бекон 6 полосок
    • Шампиньоны 1 стакан
    • Мелкие луковички или лук порей,порезать мелко 1 стакан
    • Сладкий красный перец 1 шт.
    • Яичная лапша для гарнира -
    Гуляш
    6
    Это аппетитное и сытное мясное блюдо для любого праздничного стола. ...
    14-02-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Горько-сладкий шоколад 200 г
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Кукурузные хлопья 2 стакана
    • Корицы 2 ч.л.
    • Кайенский перец 1/2 ч.л.
    Мексиканские хрустящие трюфели
    2
    Оч.простой рецепт с минимум усилий,без применения духовки. Сладкие, ...
    13-02-2013, 01:35
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/2 стакана
    • Розмарин свежий,порезать 2 стол.л.
    • Соль 3/4 ч.л.
    • Сливочное масло,несоленое, размягченное 226 г
    • Сахарная пудра 2/3 стакана
    Песочные сердечки
    4
    Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, прос ...
    13-02-2013, 01:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука,плюс немного для теста 2 стакана
    • Сахар 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло ,разрезать на кусочки 113 г
    • Куриные яйца,слегка взбить 2 шт.
    • Рикотта 450 г
    • Куриные большие яйца 3 шт.
    • Пармезан свежий,протертый 1/4 стакана
    • Моцарелла,через терку 110 г
    • Прошутто,тонко нарезать 110 г
    • Свежая петрушка,нарезать 2 стол.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Яйцо для смазки пирогов 1 шт.
    Пряный итальянский пирог
    3
    Захотелось мне попробовать такого не сладкого пирога с рикоттой. И т ...
    12-02-2013, 01:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тортовая мука 2 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 1/4 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сухой мак 3/4 стакана
    • Несоленое сливочное масло,размягченное 200 г
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Куриное яйцо большое 3 шт.
    • Лимонная цедра 1 стол.л.
    • Свежий лимон.сок 1/4 стакана
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
    • Сметана 1 стакан
    • Ганаш лимонный с белым шоколадом:
    • Белый шоколад,поломать 170 г
    • Жирные сливки 1 стакан
    • Лимон.цедра 1 ч.л.
    Cметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем
    Название у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводит ...
    12-02-2013, 01:22
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сухой инжир 283 г или 2 стакана
    • Вино сладкое Марсала 1/4 стакана
    • Мука 3 стакана
    • Разрыхлитель 3/4 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сливочное масло размягченное 226 г
    • Сахарный песок 2 стакана
    • Куриное яйцо,большое 4 шт
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Сметана 1 стакан
    • Винная глазурь:
    • Малиновый джем 1/4 стакана
    • Сладкое вино Марсала 1 стол.л.
    Кекс с инжиром
    3
    Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовит ...
    11-02-2013, 02:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Маринад: -
    • Сухого красного вина /желательно немецкое/ сухого красного вина /желательно немецкое/ сухое красное вино 4 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Свежий лимонный сок 2 1/2 стол.л.
    • Небольшая луковица,нарезать 1 шт.
    • Перец горошком 10 шт.
    • Лавровый лист среднего размера 2 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Ростбиф с тонкой корочкой жира 1,5 кг
    • Свежая петрушка,нарезать 2 стол.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец 1/2 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Несоленое сливочное масло 3 стол.л.
    • Морковь среднего размера,очистить и порезать 2 шт.
    • Большие луковицы 2 шт.
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Сладкая сушеная вишня 2 стол.л.
    • Сухое красное вино/немецкое/ 1/2 стакана
    • Изюм 1 стакан
    • Апельсиновый мармеладный джем или красный смородиновый 1-2 стол.л.
    Тушеное мясо по-немецки с подливой из изюма
    4
    Полное название рецепта звучит на английском "Rhineland style Sauer ...
    11-02-2013, 01:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,тонко порезанной 4 куска
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Лук,тонко порезанный 2 стакана
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Чили порошком(специя) 2 ч.л.
    • Соль,перец по вкусу -
    Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде
    Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нар ...
    10-02-2013, 02:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Несоленое сливочное масло 85 г
    • Шоколадные чипсы или шоколад 300 г
    • Куриные большие яйца 3 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 3/4 стакана
    • Несладкое какао для выпечки 1/4 стакана
    • Пищевая сода 1/8 ч.л.
    • Грецкий орех или пекан,порубить 1 стакан
    • Сливочное масло для смазки формочек -
    Брауни капкейки
    4
    Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто ...
    10-02-2013, 01:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сахарная пудра,для полотенца 1/4 стакана
    • Мука 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Корица 1/2 ч.л.
    • Гвоздика/порошком/ 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Яйца большие,куриные 3 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Пюре тыквенное,желательно готовое ,баночное 2/3 стакана
    • Орехи,порубить 1 стакан
    • Крем:
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахарная пудра,просеять 1 стакан
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 80 г
    • Ванилин 1 ч.л.
    • Сахарная пудра для украшения,по желанию
    Тыквенный рулет
    2
    В период когда есть урожай тыквы, можно разнообразить свой стол от п ...
    9-02-2013, 02:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 1 кг
    • Соль,перец -
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Бекон 4 полоски
    • Шампиньоны,порезать 230 г
    • Луковица, тонко порезать 1 шт.
    • Сладкий перец/Cubanelle/,порезать 1 шт.
    • Маленький красный перец/чили/ порезать 1 шт.
    • Чеснок,порезать 3-4 дольки
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Белое вино 1/3 стакана
    • Банка томатов,порезать 800 г
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Петрушка по желанию,порезать -
    Куриное каччиторе на сковороде
    3
    Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
    9-02-2013, 02:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/2 стакана
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Мускатный орех 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Сливочное масло размягченное 113 г
    • Тыквенное пюре,готовое баночное 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Глазурь: -
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Молоко 3 стол.л.
    • Сливочное масло ,растопить 1 стол.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Пищевой краситель по желанию 2-3 капли
    Мягкие тыквенные печенья в старом стиле
    2
    Вкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и апп ...
    8-02-2013, 02:11
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжье филе 300 г
    • Соль,перец -
    • Оливковое масло 4 ч.л.
    • Мука -
    • Слоеное тесто,разморозить 1 лист
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Шампиньоны,тонко порезать 120 г
    • Листья свежего тимьяна 2 ч.л.
    • Чеснок,порезать 1 шт.
    • Белое сухое вино 1/2 стакана
    • Печеночный паштет 1/4 стакана
    Тарт" Говядина Веллингтон"
    2
    Этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При ...
    8-02-2013, 01:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2 ч.л.
    • Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Соль 1/8 ч.л.
    • Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
    • Пиво 1/2 стакана
    • Соевый соус 2 стол.л.
    • Дижонская горчица 1 стол.л.
    • Мед 1 стол.л.
    • Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
    Курица с медово-пивным соусе
    2
    Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются ...
    7-02-2013, 01:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 1/2 стакана
    • Теплая вода 1/2 стакана
    • Сахар 1/4 стакана
    • Сухие дрожжи 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло размягченное 3 стол.л.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1-2 ч.л.
    • Мука 3 1/2 стакана
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Коричневый сахар 1/3 стакана
    • Корица 1/2 ч.л.
    • Мука 1 ч.л.
    • Растопленное сливочное масло 2 стол.л.
    • Сметана 2 стол.л.
    Булочки с корицей
    Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Реце ...
    7-02-2013, 01:34
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Паприка 2 стол.л.
    • Кайенский перец 1/2 ч.л.
    • Чесночный порошок(специя) 1 1/2 ч.л.
    • Луковый порошок 1 1/2 ч.л.
    • Тимьян сухой 1 ч.л.
    • Орегано сухой 1 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Куриные крылышки 2 кг
    • Баночка итальянского соуса Маринара 454 г
    • Пармезан,натереть 1/4 стакана
    • Свежая петрушка,нарезать 1 ч.л.
    Куриные крылышки с итальянским соусом
    Не сложное, простое блюдо, нам потребуются куриные крылышки и италья ...
    6-02-2013, 01:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 226 г
    • Чернослив,очищенный и промытый,порезать на кусочки 2 стакана
    • Золотой изюм 1 1/2 стакана
    • Сушеная смородина 1 1/2 стакана
    • Stout Guinness, plus немного еще 1 1/4 стакана
    • Мука 2 2/3 стакана
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Корица 1/4 ч.л.
    • Коричневый сахар 1 1/4 стакана
    • Яйцо 2 шт.
    Фруктовый кекс на стауте
    Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout ...
    6-02-2013, 01:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Говядина,кубиками порезать 1 кг
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Луковица большая, порезать тонко 1 шт.
    • Мелкий картофель,разрезать 400 г
    • Морковь,порезать кольцами 1 шт.
    • Кокосовое молоко/400 мл/ 1 банка
    • Карри 2 стол.л.
    • Соевой соус 1 стол.л.
    • Имбирь,натереть 1/2 ч.л.
    • Чесночный порошок(специя) 1/2 ч.л.
    • Кайенский перец 1/4 ч.л.
    • Большие лепешки или пита,порезать на части 3 шт.
    • Йогурт и лайм по желанию -
    Говядина по -индонезийски
    6
    Рецепт для слоукукера или мультиварки, можно просто приготовить на п ...
    5-02-2013, 01:34
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахар,поделить 2 стакана
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Растительное масло,без запаха 1 стакан
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Корица 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Яблоки,сорт Грэнни Смит,почистить и порезать 2 стакана
    • Морковь, на терке 1 стакан
    • Орехи пекан или грецкие,порубить 1/2 стакана
    • Глазурь пралине: -
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Сливочное масло ,порезать кубиками 1/4 стакана
    • Молоко 2 стол.л.
    • Сахарная пудра 1/2 стакана
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
    • Орехи пекан или грецкий ,порубить,подсушить 1/4 стакана
    Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
    Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется с ...
    5-02-2013, 01:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло,разделить 4 ч.л.
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Соль,разделить 1/2 ч.л.
    • Черный перец,разделить 1/2 ч.л.
    • Лук-шалот,тонко порезанный 1/2 стакана
    • Бальзамический уксус 2 стол.л.
    • Чеснок,порезать 2 ч.л.
    • Черри-томаты 2 стакана
    • Свежие листья базилик,порезать 3 стол.л.
    Свинина с черри томатами
    2
    Очередное незамысловатое простое и быстрое блюдо для ужина! ...
    4-02-2013, 03:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 135 г
    • Мука 200 г
    • Пакетик ванильного сахара 1 шт.
    • Сахар 120 г
    • Яйца 2 шт.
    • Сгущенное молоко 50 г
    • Орехи 55 г
    • Вино,например Марсала 2 ч.л.
    • Какао-порошок 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Сахарная пудра -
    Кекс "Уфимский"
    6
    Мой любимый кекс Уфимский,который продавался в советские времена мал ...
    4-02-2013, 03:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Несоленое сливочное масло,плюс немного для смазки формы 226 г
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Коричневый сахар 2 стакана
    • Натуральное свежее молотое кофе 3 стол.л.
    • Соль -
    • Куриные большие яйца 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Миндаль пластинками 1/2 стакана
    • Для глазури: -
    • Сливочное масло растопленное,теплое 1 стол.л.
    • Ирландские виски 2 стол.л.
    • Сахарная пудра,просеять 3/4 стакана
    Блонди с кофейно-ирландским вкусом
    4
    Blondie - это богатый сладкий десерт бар, который состоит из коричне ...
    3-02-2013, 03:58
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соль,перец -
    • Спагетти -
    • Сухая хлебная крошка 1/2 стакана
    • Цельное молоко 1/2 стакана
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Лук-шалот,порезать 2 шт.
    • Говяжий фарш,не жирный 500 г
    • Шампиньоны,почистить и порезать 400 г
    • Сметана 1 стакан
    • Свежий укроп или петрушка,порезать 1/4 стакана
    Фрикадельки по - строгановски
    4
    Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда. ...
    3-02-2013, 03:01
    Апрель Апрель