Елена Калинина » Страница 43 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Рис длиннозернистый 400 г
Репчатый лук 1-2 шт.
Курица 600-700 г
Морковь 1-2 шт
Куркума 1,5 ч. ложки
Растительное масло 150 мл
Соль, черный молотый перец, специи для плова по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 4 зуб

Рассыпчатый рис с курицей и куркумой

1

Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит ...

22-05-2013, 00:20

Елена Калинина

Ингредиенты

Фасоль красная (в банке) 1 банка
Куриное филе 200 г
Огурец свежий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Петрушка 1/2 пучка
Сыр мягких сортов 100 г
Сладкий перец болгарский (красный) 1 шт
Соевый соус 1-2 ч. ложки
Соль, черный молотый перец по вкусу
Хлеб белый или батон 2-3 ломтика
Чеснок 1-2 зубчика
Растительное масло без запаха 1 ст. ложка
Лимонный сок 1 ч. ложка

Салат с фасолью, курицей и сухариками

1

Интересный и вкусный салатик!

22-05-2013, 00:01

Елена Калинина

Ингредиенты

Витаминный салат с сельдереем

2

Легкий, вкусный и полезный салатик.

21-05-2013, 23:43

Елена Калинина

Ингредиенты

Огурец свежий (длинный) 1 шт.
Сыр твердый 30 г
Масло оливковое 1 ст.л.
Паприка, черный перец, кунжут по вкусу
Зелень для украшения

Рулетики из огурцов и сыра

4

Очень быстрая в приготовлении и вкусная закуска-салат. ...

21-05-2013, 13:41

Елена Калинина

Ингредиенты

Картофель молодой 0,5 кг
Масло сливочное 50 г
Соль, перец по вкусу
Укроп, чеснок молодой с перьями по вкусу

Картофель молодой с маслом, чесноком и укропом

2

Вкусный, ароматный молодой картофель! Очень хорош с овощным салатом. ...

21-05-2013, 12:55

Елена Калинина

Ингредиенты

Рис 1/2 стакана
Картофель отварной \ 2 шт
Зелень (укроп, лук) по вкусу
Овощная смесь замороженная 100-150 г
Манка 2 ст. ложки
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Мука 2 ст. ложки
Панировочные сухари или мука для панировки

Котлеты из риса и картофеля с овощами

Нежные, очень полезные овощные котлеты! ...

21-05-2013, 00:17

Елена Калинина

Ингредиенты

Куриные оладьи "Нежные"

Нежные и вкусные куриные оладьи.

Отличный вариант для завтрака!

Вкуснейшие картофельные блины. Подаются в горячем виде со сметаной. ...

20-05-2013, 17:29

Елена Калинина

Ингредиенты

Свинина с косточкой 300 г
Соевый соус 2 ст. ложки
Морковь небольшая сочная 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Кабачок небольшой 1 шт
Грибы свежие 200 г
Чеснок молодой (перья) 1/2 пучка
Соль, сахар по вкусу
Имбирь свежий тертый 1 ч. ложка
Масло растительное без запаха для обжаривания
Лапша рисовая 100 г
Вода 1 л

Суп в японском стиле с рисовой лапшой

1

Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена ...

20-05-2013, 00:30

Елена Калинина

Ингредиенты

Огурец свежий 1 шт
Кабачок молоденький 1 шт
Морковь молодая 1 шт
Листья салата 3-4 шт
Помидор свежий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Уксус бальзамический 0,5 ст.л.
Соль морская по вкусу
Черный и красный молотый перец по щепотке
Масло оливковое 2 ст.л.
Сумах 0,5 ч.л.
Петрушка 4-5 веточек
Чеснок молодой 2-3 зуб.

Салат "Витаминный"

1

Легкий и полезный летний салат. Очень вкусный, с приятной кислинкой, ...

19-05-2013, 23:52

Елена Калинина

Ингредиенты

Баклажаны фаршированные овощами и сыром

1

Очень вкусное блюдо. Баклажаны, приготовленные таким способом впитыв ...

19-05-2013, 23:24

Елена Калинина

Ингредиенты

Перловая каша с курицей

Сытное и вкусное повседневное блюдо.

Простой, но такой вкусный салат!

18-05-2013, 23:33

Елена Калинина

Ингредиенты

Пирог с фрикадельками

1

Сытный, очень вкусный пирог!

18-05-2013, 23:20

Елена Калинина

Ингредиенты

Конфетно-карамельный разборник

3

Тесто готовится по рецепту Ришара Бертине. Оно получается невесомым, ...

18-05-2013, 22:48

Елена Калинина

Ингредиенты

Дайкон 1 кг
Клюква 1 ст.л
Чеснок 4-5 зуб
Сахар 100 г
Соль (крупная) 25 г
Перец чили 0,5-1 шт
Саке 100 г
Куркума 0,5 ч.л.
Сельдерей по желанию - несколько веточек (я положила петрушку)
Шкурки апельсина небольшой кусочек
Вода (кипяченая или очищенная) 0,5 л

Маринованный дайкон

Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Просто нужно попро ...

18-05-2013, 22:37

Елена Калинина

Ингредиенты

Крупа гречневая 1/4 стак
Фасоль черная 100 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Лук зеленый 0,5 пуч.
Чеснок 3 зуб
Перец болгарский сладкий красный 1 шт
Морковь тертая 1 стак.
Перец чили измельченный 1 ч.л.
Лавровый лист 1 шт
Соль, перец черный молотый, травы сушеные по вкусу
Зелень кинзы или петрушки (измельченная) 1/4 стак.
Сок лайма или лимона 2 ст.л
Кукуруза (в банке или замороженная) 0,5 стак
Брокколи, брюссельская капуста по вкусу
Бульон овощной 2 стак.
Вода 2 стак.
Шпинат по желанию

Суп с гречкой и черной фасолью

2

Очень полезный вегетарианский суп.

Очень вкусная и ароматная запеканка

16-05-2013, 23:09

Елена Калинина

Ингредиенты

Закуска «Желтые тюльпаны»

3

Эффектная, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол! ...

16-05-2013, 22:32

Елена Калинина

Ингредиенты

Оладьи из куриного фарша

3

Очень вкусные оладьи.

16-05-2013, 09:34

Елена Калинина

Ингредиенты

Творог 250-300 г
Крахмал 2 ст. ложки - в тесто, 3 ст. ложки - в творог = 5 ст. ложек
Сахар 60 г - в тесто, 50 г - в творог, 50 г - в глазурь = 160 г
Разрыхлитель на кончике ножа
Соль щепотка
Яйца 4 шт
Мука 2 ст. ложки
Желтки сырые в творог 2 шт
Кокосовая стружка 50 г
Какао-порошок 2 ст. ложки - в тесто, 1 ст. ложка - в глазурь
Ванильный сахар 2 пакетика
Молоко 2 ст. ложки
Масло сливочное 50 г

Шоколадный пирог с шариками из творога

Очень вкусный пирог, в котором нет жира и очень малое количество мук ...

16-05-2013, 09:14

Елена Калинина

Ингредиенты

Филе куриное 1 шт
Соль, перец по вкусу
Сыр твердый 30-50 г
Масло растительное для обжаривания

Куриные отбивные под сыром

Очень простой рецепт, без наворотов. Но вкусно! ...

16-05-2013, 08:52

Елена Калинина

Ингредиенты

Свиная поджарка в ореховом соусе

2

Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантно ...

15-05-2013, 19:41

Елена Калинина