Вход

Суп в японском стиле с рисовой лапшой

Понравился 3 поварам Просмотрен 2429 раз
фото рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свинину отварить в воде до мягкости. Мясо достать, остудить и порезать на кусочки. Обжарить на большом огне 3-4 минуты с добавлением соевого соуса. Мясо переложить в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №1
Шаг 2 из 7

Все овощи порезать длинной соломкой. В сковороду выложить сначала грибы и кабачок.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее добавить лук и морковь. Чуть обжарить.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавить зелень чеснока.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №4
Шаг 5 из 7

В бульон выложить подготовленные овощи, мясо, тертый имбирь и соевый соус. Посолить и добавить немного сахара по вкусу. Прокипятить 3-4 минуты, выключить газ.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №5
Шаг 6 из 7

Рисовую лапшу отварить в течение 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №6
Готово!

Откинуть лапшу на дуршлаг. Теперь подаем суп - в тарелку положить лапшу, сверху - овощи с грибами и мясом, залить жидким бульоном. Сначала палочками едят лапшу, мясо и овощи, а затем выпивают бульон.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп в японском стиле с рисовой лапшой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво и интересно!
20 мая 2013 20:33
Похожие рецепты по ингредиентам