Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    789
    Ингредиенты
    • Груши 450 г
    • Ваниль 1 шт.
    • Сахар 320 г
    • Желфикс 1 ст. ложка
    • Апельсины 1 шт.
    • Вода 2 ст. ложки
    Варенье из груши с ванилью
    Это лакомство мне показалось девчачьим, т.к ваниль, плод орхидеи, им ...
    21-04-2014, 06:32
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • морковь 300 г
    • Белки яичные 2 шт.
    • Соль 5 г
    • Сырок плавленый 160 г
    • Сливки (жирные) 20 г
    • Масло сливочное 50 г
    Морковный рулет
    Для приготовления яркого и очень нежного рулета потребуется сочная м ...
    21-04-2014, 06:25
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г
    • Мука 280 г
    • Сахар (+ 1 ст.л. для посыпки) 90 г
    • Разрыхлитель теста 0,75 ч. ложки
    • Сахар ванильный 0,5 ч. ложки
    • Сметана (20% жирности) 100 г
    • Яйца куриные 1 шт.
    • Мак 1 ст. ложка
    Сметанное печенье с маком
    Печенье из сметанного теста с сахарно-маковой посыпкой готовится нес ...
    21-04-2014, 06:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Молоко (для опары) 200 мл
    • Дрожжи сухие 15 г
    • Сахар 25 г
    • Мука 50 г
    • Молоко 100 мл
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Масло растительное 150 мл
    • Соль
    • Сахар 50 г
    • Мука 600 г
    • Яйца куриные 1 шт.
    • Ягоды, крахмал и сахар для начинки
    Пирожки с ягодами
    Освоила несложный рецепт дрожжевого теста для пирожков, теперь пеку ...
    21-04-2014, 06:08
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука миндальная (или сырой миндаль) 90 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сахар 100 г
    • Масло сливочное 200 г
    • Желтки яичные 2 шт
    • Соль 0.25 ч.л.
    • Пудра сахарная 150 г
    • Сахар ванильный 50 г
    Венские миндальные подковки
    Венские миндальные подковки, несмотря на высокую стоимость, пользуют ...
    21-04-2014, 05:53
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Крылья куриные 800 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Помидоры (некрупные) 3 шт
    • Паприка молотая 1 ч.л.
    • Уксус белый винный 1 ст.л.
    • Масло сливочное 25 г
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Чеснок (зубочки небольшие) 4 зуб.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Смесь перцев (свежемолотая) 2 г
    Куриные крылышки "Баффало"
    Блюда из куриных крылышек подкупают своей доступностью и относительн ...
    21-04-2014, 05:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Курица (брала полспинки и половинку грудки (одно филе)) 600 г
    • Картофель 500 г
    • Свекла 300 г
    • Лук репчатый 230 г
    • Мука 120 г
    • Яйцо 1 шт
    • Морковь 250 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Вода 4 л
    • Уксус 1 ст.л.
    • Капуста 250 г
    Борщ по-полтавски
    Борщ по-полтавски с галушками очень сытное, наваристое первое блюдо! ...
    21-04-2014, 05:40
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 600 г
    • Лук репчатый 500 г
    • Оливки (у меня были с анчоусом) 120 г
    • Помидоры 600 г
    • Сахар 50 г
    • Уксус белый винный 2 ст.л.
    • Каперсы 2 ст.л.
    • Масло оливковое 4 ст.л
    • Соль 2 ч.л.
    • Смесь итальянских трав 0.5 ч.л.
    Капоната по-сицилийски
    Капоната это прекрасное блюдо итальянской кухни, овощная закуска-сал ...
    21-04-2014, 05:34
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Помидоры (средние) 10 шт
    • Яблоки (сладкие, среднего размера) 5 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Корица 0.5 ч.л.
    • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Уксус столовый (9%) 2 ст.л.
    • Вода 4 ст.л.
    • Мускатный орех 0.5 ч.л.
    Соус по-краснодарски
    Вкус этого замечательного томатного соуса знаком многим. Не так уж и ...
    21-04-2014, 05:28
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 250 г
    • Сахар 50 г
    • Какао 5 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Вафельная крошка 1,5 стак.
    • Стружка кокосовая 1 стак
    • Орехи (соединила грецкие и миндаль) 0.5 стак.
    • Пудинг (порошок) 3 ст.л.
    • Молоко 50 мл
    • Пудра сахарная 2,5 стак.
    • Шоколад черный 200 г
    Пирожное "Нанаимо"
    Это интересное лакомство родом из канадского города Нанаимо. Пирожно ...
    21-04-2014, 05:14
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 180 г
    • Молоко 150 мл
    • Сыр (пармезан) 50 г
    • Яйцо 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Прованские травы (с солью) 0.5 ч.л.
    • Сахар 0.25 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    Кекс с сыром и травами
    Кекс получается нежным, приятным на вкус. Порция получается небольша ...
    21-04-2014, 05:03
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Вырезка 700 г
    • Соль
    • Смесь для бастурмы 1-1,5 стакана
    • Вода
    Бастурма
    Готовила впервые домашнюю бастурму. Прикольно получилось! Нужная пло ...
    20-04-2014, 17:27
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Телятина 450 г
    • Лук репчатый 150 г
    • Томатный соус 3 ст.л.
    • Вода или бульон, отвар 1-1,5 ст.
    • Соль
    • Лавровый лист
    • Перец молотый
    • Масло растительное
    Телятина в томате
    Нежные ломтики телятины в томатном соусе невероятно хороши практичес ...
    20-04-2014, 15:03
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Грудинка 350 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Картофель 300 г
    • Гречневая крупа 3 ст.л.
    • Вода около 3 л
    • Соль по вкусу
    Суп с грудинкой
    Наваристый аппетитный домашний суп получается из хорошего кусочка св ...
    20-04-2014, 14:51
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриное филе отварное 2 шт
    • Яйца отварные 4
    • Огурцы соленые 300 г
    • Картофель отварной 300 г
    • Горошек консервированный 250 г
    • Соль по вкусу
    • Майонез 5 ст.л.
    • Пряности по вкусу
    Оливье с куриным филе
    С куриным филе вкус привычного оливье совершенно иной, более нежный ...
    20-04-2014, 14:39
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Хек размороженный 1 шт
    • Сыр твердый натертый 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Приправа для рыбы 1 щепотка
    Хек в сырной панировке
    Из одной тушки свежеразмороженного хека срочно нужно было что-то соо ...
    20-04-2014, 14:07
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Крупа гречневая 150 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Миндаль 50 г
    • Молоко 150 мл
    • Вода 300 мл
    • Соль по вкусу
    • Сахар щепотка
    • Лук 100 г
    Гречневая каша с миндалем
    В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У ...
    19-04-2014, 19:42
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Рис круглозенистый 200 г
    • Вода 800 мл
    • Соль щепотка
    • Бананы 2-3 шт
    • Сливочное масло 30 г
    • Сахар коричневый 25 г
    • Ванильный сахар щепотка
    Рис с бананами
    Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели.. ...
    19-04-2014, 19:33
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Красная рыба (с/с) 1 часть
    • Перец сладкий 0.5 части
    • Огурец свежий 0.5 части
    • Сок лайма 1 ч.л.
    • Перец молотый по вкусу
    • Густой несладкий йогурт 1 ст.л.
    Салат с рыбой и овощами.
    Очень люблю этот салат — легкий, сочный, яркий! ...
    19-04-2014, 19:13
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриное филе отварное 1-2 шт
    • Сыр твердый 120 г
    • Огурец свежий 1 шт
    • Киви 2 шт
    • Майонез по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Салат с киви и куриным филе
    Не совсем обычное сочетание, но весьма вкусно! Сочно и сытно! ...
    19-04-2014, 19:06
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Спирт 1,5-2 л
    • Ароматная петрушка один небольшой пучок
    • Остренький перчик
    • Около 4-5 зубочков домашнего чеснока у промышленного чеснока гладко срезано донышко с небольшой выемкой, у домашнего есть донышко и остаточки корешков в небольшом количестве
    Спиртовая настойка – Брыкаловка
    Хочу поделится рецептом алкогольного напитка (настойки), который при ...
    19-04-2014, 18:56
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Сметана (15% жирности) 3-4 ст.л
    • Небольшая горсть чернослива
    • Приправы по вкусу (взяла смесь перцев в мельничке)
    • 1 л воды и соль
    Шашлычки из куриного филе и чернослива
    В разгар сезона пикников хочу предложить внести разнообразие и попро ...
    19-04-2014, 18:50
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 125 г
    • Сахар 150 г
    • Мука 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Щепотка ванильного сахара (беру с добавлением натуральной ванили)
    • Сахар 75 г
    • Яйца 3 шт
    • Мука 75 г
    • Щепотка ванильного сахара
    • Фрукты, ягоды...
    Пирог с летними фруктами
    Необычный пирог с использованием двух видов теста и сезонных фруктов ...
    19-04-2014, 18:37
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 500 г
    • Соль - по вкусу
    • Итальянские травы 2-3 щепотки
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Гранулированный чеснок 1 щепотка
    Шампиньоны запеченные на углях
    Эта незатейливая закуска прочно вошла в меню регулярных пикников в л ...
    19-04-2014, 18:25
    МарияС МарияС