Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    499
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Мука 200гр
    • Яйца 4шт
    • Мед жидкий 200гр
    • Маргарин 30гр
    • Сода 1/4ч.ложки
    • Крем сливочный:
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт с малиной 400гр
    • Сахар 1/2 стакана
    • Желатин 25гр
    • Крем малиновый:
    • Протертая малина 200гр
    • Сахар 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Крем ванильный:
    • Молоко 250гр
    • Крем «Ванильний» Dr.Oetker 1 пакетик
    • Масло сливочное 50гр
    • Сахар 2-3ст.ложки
    • Желе:
    • Желе апельсиновое 1пакетик
    • Малина, черная смородина
    • Для украшения: малина, шоколад, кокосовая стружка, мята
    Торт «Сюрприз»
    3
    Рецепт торта появился в результате экспериментов в разнообразии форм ...
    14-02-2012, 18:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 250гр
    • Маргарин или сливочное масло 200гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сода, погашенная уксусом 1ч.ложка
    • Копченности ( свинной балык или грудинка) 200гр
    • Сыр 150гр
    • Яйца 3шт
    • Сливки 20% 200гр
    • Мука 1ст.ложка
    • Помидор 1шт
    • Зелень ( зеленый лук и чеснок, петрушка, мята)
    • Соль по вкусу
    Пирог омлет.
    2
    Основу рецепта видела в инете, но испекла в своей интерпритации. Пол ...
    14-02-2012, 18:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 2-2шт
    • Огурцы 3шт
    • Колбаса вареная ( или отварное мясо) 150гр
    • Морковь 1шт
    • Яйца 2шт
    • Кефир 0.5л
    • Айран 0.5л
    • Сметана 2ст.ложки
    • Майонез 2ст.ложки
    • Горчица 2-3ч.ложки
    • Соль по вкусу
    • Зеленый лук, укроп, петрушка
    Окрошка на кефире и айране.
    2
    Один из многих рецептов окрошки. Любимое блюдо моего мужа, которое о ...
    14-02-2012, 18:04
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Кабачки 2шт
    • Лук 1шт
    • Яйца 3шт
    • Мука 1стакан
    • Разрыхлитель 1ч.ложка
    • Укроп, соль по вкусу
    • Шампиньоны 350гр
    • Лук 1шт
    • Сыр 100гр
    • Сметана 1ст.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп
    • Растительное масло 4ст.ложки
    • Майонез
    Рулет из кабачков с грибами и сыром.
    2
    Очень нежный и вкусный рулет.
    14-02-2012, 17:52
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина+ говядина) 500гр
    • Рис 3ст.ложки
    • Лук 2шт
    • Виноградные листья 100шт
    • Зелень (укроп, петрушка, базилик)
    • Соль, перец по вкусу
    Долма
    2
    Долма с виноградными листьями - свой вариант. ...
    14-02-2012, 17:41
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 600гр
    • Желтки 6шт
    • Маргарин или масло сливочное 250гр
    • Сметана 3ст.ложки
    • Сахар 1стакан
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Ванилин 10гр
    • Мак 100гр
    • Сахар 100гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложки
    • Курага 250гр
    • Белки 6шт
    • Крем
    • Масло сливочное 300гр
    • Сгущенное молоко 250гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи 0.5 стакана
    • Шоколад черный 30гр
    • Шоколад белый 30гр
    Пляцок «Люкс».
    2
    Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с ...
    14-02-2012, 00:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Персики 1кг
    • Сахар 700гр
    • Вода 300гр
    • Коньяк ( ликер, водка) 150-200гр
    «Пьяные персики»
    2
    Рекомендую приготовить на будущее и такую интересную заготовку, кот ...
    13-02-2012, 23:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 4шт
    • Фасоль белая ( лучше крупная, сорта "Яська", которая растет на Западной Украине) 1стакан
    • Корень петрушки ( средней величины) 2шт
    • Морковь 2шт
    • Сельдерей 1шт
    • Лук 1шт
    • Чеснок 2-3зубка
    • Белые грибы свежие или сухие ( у меня сухие) горсть
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Масло растительное 3-4сти.ложки
    • Черный и душистый перец по 2-3 горошины
    • Лавровый листик 2-3шт
    • Вода 3л
    • Сметана 1 стакан
    • Соль по вкусу
    Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
    3
    Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
    13-02-2012, 23:24
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина 400гр
    • Картофель 1кг
    • Лук 3шт
    • Сыр 50гр
    • Майонез 150гр
    • Растительное масло 1ст.ложка
    • Соль, перец, прованские травки по вкусу
    Картофель с отбивными по французски.
    2
    Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, ...
    13-02-2012, 23:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Перец( красный, желтый) 3шт
    • Баклажан 1шт
    • Сыр 150гр
    • Майонез 2ст.ложки
    • Растительное масло 3ст.ложки
    • Сахар 1ч.ложка
    • Бальзамический уксус 1 дес.ложка
    • Чеснок 1зубчик
    • Соль по вкусу
    • Для украшения: укроп, зеленый лук
    Закуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»
    Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между с ...
    12-02-2012, 22:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 300гр
    • Огурцы 2шт
    • Помидоры 2шт
    • Лук ( ялтинский или белый сладкий) 1шт
    • Зеленый горошек 4ст.ложки
    • Кукуруза консервированная 4ст.ложки
    • Оливковое масло 3ст.ложки
    • Сахар 1ст.ложка
    • Уксус, настоянный на травах ( или яблочный) 1ст.ложка
    • Соль, зелень
    Салат "Париж"
    3
    Вкусный овощной салат.
    12-02-2012, 21:55
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлительтеста 1ч.ложка
    • Рис 100гр
    • Тыква 150гр
    • Яблоко ( большое) 1шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Грецкие орехи 1/3 стакана
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки №№5 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Для украшени:
    • Черный шоколад, мастика.
    Рулет «Березовое полено»
    Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
    12-02-2012, 21:43
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Зефир 300гр
    • Шоколад 100гр
    • Сливки 33% 200гр
    • Масло сливочное 70гр
    • Йогурт 500гр
    • Сахар 0.5стакана ( стака 200мл)
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Сок лимона 2ст.ложки
    • Желатин 25гр
    • Желе пяти цветов по 1/2 пачки
    • Ягоды малины, смородины, ежевики, крыжовника и т.д ( можно свежемороженные)
    Торт «Калейдоскоп»
    2
    При изготовлении желейного торта решила поиграться с «формами». В ре ...
    12-02-2012, 21:23
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 1шт
    • Сахар 2ст.ложки
    • Майонез 1ч.ложка
    • Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Масло растительное для фритюра 200гр
    Печенье «Грибочки»
    2
    Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хворост ...
    12-02-2012, 21:09
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Творог 500гр
    • Кукурузные хлопья 80гр
    • Сахар 4ст.ложки
    • Яйца 3шт
    • Курага 100гр
    • Лимон 1/2шт
    • Сахарная пудра 2ст.ложки
    • Черешня ( вишня) свежая или свежемороженная 1 стакан
    Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.
    За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус хрустящую ст ...
    12-02-2012, 21:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 400гр
    • Сахар 1/2стакана
    • Яйца 2шт
    • Маргарин или масло сливочное 150гр
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка (без верха)
    • Какао 1ст.ложка
    • Мед 2ст.ложки
    • Тыква 800гр
    • Яблоки 2шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Мед 2ст.ложки
    • Цедра апельсина 1ст.ложка
    • Желатин 40гр
    • Сливки 33% 300гр
    • Йогурт 250гр
    • Сахар 2/3стакана
    • Ванильный сахар 5гр
    • Желатин 15гр
    • Кукурузные хлопья медовые 50гр
    • Кокосовая стружка ( желтая)
    Пляцок « Медовые соты».
    Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. ...
    11-02-2012, 23:49
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Шоколад черный 150гр
    • Кукурузные хлопья 80гр
    • Миндаль молотый 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки 33% 300гр
    • Сахар 2/3 стакана
    • Вино красное (Кагор) 150гр
    • Желатин 25гр
    • Желе:
    • Вино красное (Кагор) 100гр
    • Сок виноградный 150гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Желатин 20гр
    • Виноград черный 500гр
    Виноградный торт.
    Сейчас приготовим по рецепту этот превосходный - Виноградный торт. ...
    11-02-2012, 23:26
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 4ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Сливочное масло 1ч.ложка
    • Сахар 1ст.ложка
    • Белое сухое вино 1/3стакана
    • Фрукты (персики, груши, яблоки, сливы и тд..) 500гр
    • Сахарная пудра 3ст.ложки
    • Ванильный сахар 5гр
    Фрукты в тесте.
    Фрукты в тесте - пальчики оближешь!
    11-02-2012, 23:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 5кг
    • Вода 1.5л
    • Уксус 9% 1 стакан
    • Мед 2 стакана ( стакан 200мл)
    • Соль 8ст.ложек( без горки)
    • Растительное масло 8ст.ложек
    • Черный перец горошком 30шт
    • Лавровый лист 14шт
    • Чеснок 1головка
    Перец маринованный с медом.
    3
    В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам ...
    11-02-2012, 22:56
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина + говядина) 100гр
    • Лук 1шт
    • Картофель ( небольшой) 1шт
    • Масло растительное 3ст.ложки
    • Оливки 4шт
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    • Кабачок 1шт
    • Баклажан ( небольшой) 1шт
    • Лук 1шт
    • Яйца 3шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Мука 0.5стакана
    • Манка 05стакана
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп, базилик
    Запеканка « Два в одном ».
    Решила объединить тефтельки и гарнир, получилось блюдо с «сюрпризом» ...
    11-02-2012, 22:46
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бедрышки куриные 2шт
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Перец 1шт
    • Помидор 1шт
    • Изюм 50гр
    • Масло растительное 4ст.ложки
    • Кус-кус 225гр
    • Вода 400гр
    • Оливковое масло 1ст.ложка
    • Масло сливочное 50гр
    • Соль, перец,тимьян, шафран, имбирь по вкусу
    Кус-кус с курицей и овощами
    2
    Кус-кус – крупа магрибского или берберского происхождения. Как прави ...
    11-02-2012, 22:30
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Смородина черная ( свежая или свежемороженная) 200гр
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт со смородиной 150гр
    • Сахар 1.5ст.ложки
    • Вино ( рислинг) 200мл
    • Цедра лимона 1/2шт
    • Мед 2ст.ложки
    Смородина в желе с белым вином.
    2
    Смородина в желе с белым вином, вкусный десерт ...
    5-02-2012, 21:22
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 150гр
    • Сахарная пудра 75гр
    • Мука 220гр
    • Ванильный экстракт 1/4 ч.ложки
    • Соль щепотка
    • Какао 1.5ст.ложки
    • Коричневый сахар 1.5ст.ложки
    • Белый сахар 1.5ст.ложки
    • Миндаль дробленный 1.5ст.ложки
    Печенье Sable
    2
    Sable – в переводе означает песочный и очень точно описывает структу ...
    5-02-2012, 21:08
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 80гр
    • Желток 1шт
    • Сахар 80гр
    • Масло сливочное 80гр
    • Миндаль 150гр
    • Бисквит:
    • Яйца 4шт
    • Сахар 120гр
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Мука 50гр
    • Крахмал 1.5ст.ложки
    • Какао 30гр
    • Крем:
    • Сливки 33% 300гр
    • Йогурт 350гр
    • Малина ( свежая или свежемороженная ) 300гр
    • Сахар 80гр
    • Желатин 15гр
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 50гр
    • Шоколад белый 80гр
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Краситель пищевой красный
    Торт малиново-шоколадный «Фентази»
    4
    Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких ...
    5-02-2012, 21:01
    Мила Мила