Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    2376
    Ингредиенты
    • Молоко 400 мл.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Яйца 4 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Пряности : гвоздика, корица, кардамон по вкусу
    • Чай (фруктовый) 1 пакетик
    Молочный десерт "Зимний вечер"
    3
    Нежный десерт с чайно-пряным вкусом .
    5-12-2012, 18:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 4 шт.
    • Кабачок (крупный) 1 шт.
    • Желтая репа 2 шт.
    • Горох Нут 350 гр.
    • Томатная паста 4 ст.л.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Специи по вкусу
    • Крупа Кус-кус 400 гр.
    • Миндаль (пластинки) 50 гр.
    • Сухая мята по вкусу
    Овощное рагу с крупой кус- кус по-восточному
    2
    Для любителей овощей и новых вкусов советую приготовить это блюдо ! ...
    3-12-2012, 15:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель 400 гр.
    • Зеленый горошек 200 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Стеблевой сельдерей (и листья тоже) 2 шт.
    • Майонез 5 ст.л.
    • Дижонская горчица 1 ст.л.
    • Соль, черный перец во вкусу
    • Картофельные чипсы (по желанию) 50 гр.
    Салат картофельный
    2
    Простой в приготовлении картофельный салат. Похожие салаты есть в ку ...
    3-12-2012, 15:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны (крупные) 4 шт.
    • Лук-порей половина стебля
    • Кабачок (средний) 1 шт.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Крахмал 3 ст.л.
    • Соль, мускатный орех, черный перец по вкусу
    • Сыр твердых сортов 50 гр.
    Жюльен сборный
    4
    Такая запеканка имеет название "Жюльен" только в русской кухне.. В ...
    30-11-2012, 15:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тыква 4 дольки
    • Малосольная брынза 150 гр.
    • Пюре шпината 50 гр.
    • Сливочное масло (+ для обжарки) 30 гр.(+5 гр.)
    • Мука 100 гр.
    • Тертый сыр \ 100 гр.
    • Панировочные сухари 100 гр.
    • Соль по вкусу
    Тыквенные дольки под шапочкой
    2
    Вкусные, сочные дольки тыквы , укрытые сырной шапочкой и крошкой Кра ...
    29-11-2012, 18:57
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Специи по вкусу
    • Яйцо 2 шт.
    • Пюре из шпината (по желанию) 50 гр.
    • Холодная вода 1 ст.
    • Мука 2,5 ст. + на стол
    • Соль 1 ч.л.
    • Манка 2 ст.л.
    На тему мант...
    6
    Это рецепт мант на свободную тему ! В настоящие манты мясо должно на ...
    29-11-2012, 17:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежая клюква 1 ст.
    • Сахарая пудра 400 гр.
    • Яичный белок 1 шт.
    Клюква в сахаре
    6
    Кто не помнит эти маленькие снежки.. клюкву в сахаре ! Если ягода и ...
    29-11-2012, 17:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Охлажденные белки 4 шт.
    • Сахар 150 гр.
    • Крахмал 1 ст.л
    • Столовый уксус 1 ст.л.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Фрукты по вкусу
    • Тертый миндаль (пластинки) 20=30 гр.
    Десерт "Снежный"
    7
    Приготовьте такой десерт в виде рулета на зимние праздники. Нежная б ...
    27-11-2012, 16:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Капуста брокколи 300 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Соль, мускатный орех, сухой чеснок по вкусу
    • Свежие креветки 150 гр.
    Нежный флан из брокколи с креветками
    2
    Нежная текстура и сливочный вкус .. С ароматной серединкой из кревет ...
    27-11-2012, 15:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Спелые груши 3 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Песочное печенье 3 шт.
    • Мороженое (карамельное или ванильное) По два шарика на порцию.
    Грушы в карамели
    2
    Теплый, фруктовый десерт.... в карамели со сливочным вкусом. С шарик ...
    27-11-2012, 15:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Манная крупа 500 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Теплая вода 200 мл.
    • Котлетный фарш 500 гр.
    • Морковь, свекла, репчатый лук по желанию
    • Соль. специи по вкусу
    • Мясной бульон 1 л.
    Куббэ (еврейские манты)
    6
    За точность этого рецепта не отвечу, так ка рецепт из третьих рук ещ ...
    27-11-2012, 14:49
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Стеблевой селдерей 2 стебля
    • Копченая куриная грудка 1 шт.
    • Яичная лапша 150 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Лимонный сок, соль, жидкий мед по вкусу
    • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    Вок "Вкусы Азии"
    Лапша с копченым мясом и овощами по-азиатски . В сковороде Вок все п ...
    1-10-2012, 00:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное тесто 300 гр.
    • Свежий инжир 4 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Сметана 30 % 3 ст.л.
    Слоеные тарталетки с инжиром
    Хрустящие тарталетки с нежной миндальной начинкой и дольками инжира. ...
    1-10-2012, 00:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Свежие шампиньоны 5 шт.
    • Лук репчатый половина луковицы
    • Салат руккола горсть
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 5 гр.
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Уксус столовый 3 ст.л.
    Яйца пашот с грибами
    3
    Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
    1-10-2012, 00:05
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 70 гр.
    • Мука 1 ст.
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Сливочное масло (маргарин) 150 гр.
    • Зеленый чай с мятой 1 пакетик
    • Ягоды (черника, ежевика) по горсте
    • Мятный сироп 2 ст.л.
    • Сахарная пудра 5 ст.л.
    Чайный кекс с ягодами
    Кекс с чайным вкусом и ягодами. Мятная глазурь делает его вкус еще я ...
    25-09-2012, 01:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Филе семги 2 шт.
    • Лук-порей 2 стебля
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Лимонный сок, сухой имбирь, соль по вкусу
    • Семя кенжута (для панировки) 4 ст.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    Рыбка на луковой подушке..
    Чтобы разнообразить рыбное меню хочу предложить приготовить это блюд ...
    25-09-2012, 00:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1 л.
    • Шоколад 55 % 200 гр.
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Сметана 30 % 2 ст.л.
    • Спелые бананы 2 шт.
    Горячий банановый шоколад
    5
    Вкусный, питательный , горячий напиток.. Как раз для прохдадных дней ...
    25-09-2012, 00:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Отварной картофель 1 шт.
    • Копченый бекон 50 гр.
    • Корнишон (соленый огурчик) 1 шт.
    • Листья зеленого салата 2 шт.
    • Репчатый лук по вкусу
    • Отварное яйцо 1 шт.
    • Сладкая кукуруза свежая 3 ст.л.
    • Оливковое масло, горчица с зернами, соль по вкусу
    • Помидорки черри 2 шт.
    Салат "Фермерский"
    4
    Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им х ...
    22-09-2012, 17:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тыква 250 гр.
    • Кабачок (цукини) средний 1 шт.
    • Изюм 40 гр.
    • Сок из апельсинов 1 ст.
    • Чай в пакетиках (вкус на выбор) 1 шт.
    • Сахар, мед, лимонный сок, корица по вкусу
    • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
    Десерт "Золотая осень"
    Теплый, десерт в состав которого входят овощи. По осеннему ярко, вк ...
    22-09-2012, 17:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Сл. масло 60 гр.
    • Молотый миндаль 200 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Вода апельсиновых цветков 4 ст.л.
    • Сах. пудра для обсыпки 2 ст.л.
    Печенье "Рожки газели"
    Печенье из рецептов восточной выпечки. Тонкий, неповторимый аромат п ...
    19-09-2012, 23:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Персики 4 шт.
    • Груши 3 шт.
    • Сл. масло 50 гр.
    • Сахар ( для крошки и посыпать фрукты) 80 гр.
    • Мука 1 ст.
    • Молотый лесной орех 3 ст.л.
    • Панировочные сухари 3 ст.л.
    • Сухие пряности (сбор) 1 ст.л.
    Персиково-грушевый крамбль с пряностями
    Крамбль с пряным запахом, хрустящей шапочкой и вкусными кусочками ф ...
    19-09-2012, 19:57
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Соцветия цветной капусты 400 гр.
    • Специи по вкусу
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Чоризо (можно заменить салями) 20 гр.
    Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо..
    Нежный вкус супа и "чипсы" из пикантного шоризо. Вкусное сочетание ...
    16-09-2012, 17:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Филе скумбрии 4 шт.
    • Полоски бекона (копченые) 8 полосок
    • Мокровь 2 шт.
    • Лук порей 1 стебель
    • Цукини (маленький) 1 шт.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Зеленый горошек 30 гр.
    • Соль, молотый черный перец, мускат, чеснок по вкусу
    Рыбные улитки с овощами
    2
    Вкусное, полноценное второе блюдо.
    16-09-2012, 17:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Ягоды черники и ежевики 1,5 ст.
    • Сахар по вкусу
    • Крахмал 4 ст.л. ( в 2 ст.воды)
    Ягодный кисель
    В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготови ...
    16-09-2012, 16:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо