Чтобы разнообразить рыбное меню хочу предложить приготовить это блюдо... немного пикантного вкуса за счет имбиря, в хрустящей панировке и на очень нежной подушке из лука порея..
Филе рыбы сбрызнуть соком лимона,полить оливковым маслом, посолить и посыпать имбирем. Оставить минут на 30.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать .
Шаг 3 из 5
В сковороду налить немного оливкового масла и добавить сливочного, обжарить кольца лука до готовности. Делать это желательно на тихом огне и под закрытой крышкой, минут 10.
Шаг 4 из 5
Куски рыбы обвалять в кунжуте и обжарить на сковороде на оливковом масле. На каждую сторону считайте по 3 минуты, не более.
Готово!
Подавать можно прямо так или приготовить классический гарнир - отварной рис. Открываем бутылочку белого винца и.. приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
