Нежный флан из брокколи с креветками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4535 раз
Нежная текстура и сливочный вкус .. С ароматной серединкой из креветок.
Изысканно и одновременно просто. Один из вариантов горячей, порционной закуски.
Изысканно и одновременно просто. Один из вариантов горячей, порционной закуски.
Ингредиенты
- Капуста брокколи 300 гр.
- Яйца 3 шт.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Соль, мускатный орех, сухой чеснок по вкусу
- Свежие креветки 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту отварить до полуготовности в воде со специами (немного соли и лаврушка)
Шаг 2 из 7
Слить воду, добавить сливки и взбить до состояния пюре ручным блендером.
Шаг 3 из 7
Выбить яйца и хорошо размешать.
Шаг 4 из 7
Добавить манку
Шаг 5 из 7
Керамические формы немного смазать оливковым маслом.
В каждую налить немного получившейся смеси, в серединку уложить по несколько сырых креветок.
На верх добавить еще немного смеси, закрыв креветки.
Шаг 6 из 7
Все формочки поставить на водяную баню ( большая емкость , наполненная водой до трети высоты)
Поставить в духовку при т. 180 гр. до готовности , минут 30.
При подаче можно посыпать тертым Пармезаном.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень нежно , пробуйте !!!
27 ноября 2012 21:16
Ответить
Так утончённо!
27 ноября 2012 18:04
Ответить
Крылья фри в соусе барбекю
Крылья фри в соусе барбекю. Предлагаю Вам в домашних условиях пригот ...
02.12.2017, 21:23
ihajse
Курица запеченная с овощами
Хорошее блюдо на каждый день, особенно для занятых на работе женщин. ...
30.11.2014, 19:54
Мила
Куриные крылья в соевом соусе с гарниром в рукаве
Блюдо с минимальным количеством жиров, ведь при его приготовлении ма ...
07.04.2015, 22:29
OdryParker
Курица в тайском стиле!
Вкусная, ароматная и в меру остренькая курочка с отличным соусом! По ...
04.02.2012, 09:04
Жени
Суп с галушками и куриными крылышками
Простой и вкусный суп.
02.11.2014, 23:29
Лара
Куриные крылышки в мультиварке
Куриные крылышки приготовленные в мультиварке избавят вас от стояния ...
30.04.2015, 20:22
тамара агапитова
Куриные крылышки в соево-сметанном соусе
Если вы не знаете, что приготовить вкусного и сытного на обед или уж ...
19.07.2020, 22:22
uliay
Куриные крылья в луковом соке
Крылышки по этому рецепту получаются сочные, румяные и очень вкусные ...
24.01.2014, 12:46
Тория
Крылья куриные на мангале по-студенчески
Очень сочные, слегка сладковатые и острые крылышки получаются в тако ...
30.06.2015, 17:51
Oduvanchik
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке. Простое в пр ...
30.07.2017, 13:13
lorik26