Рецепт замечательный! Пользуюсь им давно. Готовлю по указанному рецепту, но только, баклажаны я не варю, а просто, заливаю горячей водой минут на 10, потом режу на "пенечки" и укладываю в банки, чередуя с помидорами.
На вкус и цвет... .Ничего не могу сказать по поводу томата в гороховом супе, зато по мне - если гороховый суп кушать без гренок, то это просто извращение над пищей. По поводу копченостей в таком супе - запах копчености отбивает аромат самого блюда, но это уже кому как.
я не повар и практически не готовлю, но часто моё мнение по отношению к какому-то блюду, совпадает со мнением большинства! лично для меня, гороховый суп является первым, поэтому наберусь наглости и выражу своё мнение: копчёное мяско необходимая составляющая для горохового супа, а вот репчатый лук, томатная паста и дольки чеснока - лишние! разумеется, никого не хочу обидеть, просто высказался, извините )
КапляРосы, Сабина, Извиняюсь, что забыла указать, муки необходимо 100 г. Мед добавляем на том этапе, когда к будущему тесту уже добавили растопленное сливочное масло, следом добавляем мед. Лимонную цедру добавляем после того, как добавили в тесто муку.
Спасибки )
Спасибо :)
Тория, Спасибо, действительно очень вкусный и необычный получился салат :)
лично для меня, гороховый суп является первым, поэтому наберусь наглости и выражу своё мнение: копчёное мяско необходимая составляющая для горохового супа, а вот репчатый лук, томатная паста и дольки чеснока - лишние! разумеется, никого не хочу обидеть, просто высказался, извините )
Спасибо )
Сабина, Извиняюсь, что забыла указать, муки необходимо 100 г. Мед добавляем на том этапе, когда к будущему тесту уже добавили растопленное сливочное масло, следом добавляем мед. Лимонную цедру добавляем после того, как добавили в тесто муку.