Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Крупа манная 75 г
    • Молоко 250 мл
    • Ванильный сахар 1 ч.л.
    • Цедра апельсина 0,5 ч.л.
    • Сахар коричневый 25 г
    • Курага (изюм) 5-6 шт
    • Яблоко 0,5 шт.
    • Мука миндальная 10 г
    • Желток яичный 1 шт
    • Соль
    • Мука (для панировки)
    Итальянские манные оладьи с яблоком и курагой
    Оладушки из манки по-итальянски со сладкими вкраплениями кураги и со ...
    13-07-2013, 20:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цыплёнок или курица 1100-1200 г
    • Пиво светлое 400 мл
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Чеснок 2 зубч.
    • Розмарин (веточка) 1 шт
    • Растительное масло (маринад) 2 ст.л.
    • Соль (маринад) 2 ч.л.
    • Белый молотый перец (маринад) 1 ч.л
    • Паприка сладкая молотая (маринад) 1 ч.л.
    • Карри (маринад) 1 ч.л.
    • Кайенский перец или чили (маринад) 1/4 ч.л.
    Цыпленок "Под хмельком"
    Ароматннейшая курица, пропитанная пивными парами, получается очень с ...
    13-07-2013, 19:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо (вареное) 4 шт
    • Колбаса (вареная) 100 г
    • Огурец (маринованный, корнишоны) 4 шт
    • Горчица 1 ч.л.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л
    • Специи (соль, перец, сахар)
    • Зелень
    Салат "Акация"
    В Америке есть очень популярный яичный салат для сэндвичей. Здесь он ...
    13-07-2013, 19:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан (средний) 1 шт
    • Сыр мягкий (бавария блю) 50 г
    • Сыр твёрдый (пармезан) 1 ст.л.
    • Сыр твёрдый (гауда+моцарелла) 1,5 ст.л.
    • Яйцо (мал.) 0,5- 1 шт
    • Хлеб тостерный 1 шт
    • Молоко 2 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Базилик (у меня - сушеный) 1 ч.л.
    • Соль морская с травами (мельничка)
    Баклажаны по-корсикански
    1
    Шикарный рецепт для летнего зноя, для любителей баклажан и сыров. < ...
    12-07-2013, 23:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Шоколадная паста (типа Нутеллы) 250 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Мука 90 гр
    • Орехи (по желанию)
    Ленивые кексы-брауни
    3
    Очень быстрые и очень ленивые кексики. Буквально на 6 штучек, на ск ...
    12-07-2013, 23:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста кольраби 2 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука (для панировки) 4-5 ст.л.
    • Сыр с голубой плесенью (дорблю, бавария блю, горгонзолла) 100 г
    • Соль морская с травами
    • Растительное масло (для жарки)
    Жареная кольраби с сыром Дорблю
    1
    Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотка ...
    12-07-2013, 22:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салат (зеленый) 1 шт
    • Помидор (крупный) 1-2 шт
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Яйцо (вареное) 2-3 шт
    • Бекон (у меня - копчёная грудинка) 125 г
    • Сметана 1 ст.л.
    • Уксус (яблочный, ягодный) 1 ст.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Горчица сладкая 1 ч.л.
    • Сухарики
    Вогезский салат
    2
    Салат северо-востока Франции. Лёгкий, сытный, питательный. Легко зам ...
    12-07-2013, 22:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мак 100 г
    • Орехи молотые (у меня - миндаль) 100 г
    • Порошок пекарский 8 г
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Лимон 0,5 шт
    • Корица молотая 1 гр
    • Яблоко 1 шт
    • Сахар 100 г
    Маково-ореховый пирог Турта де папаверо
    Итальянский пирог региона Доломити,без муки.Спасибо за р ...
    12-07-2013, 09:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука (в зависимости от сорта муки) 150-180 г
    • Какао-порошок 50 г
    • Порошок пекарский 8 г
    • Яблоко 2 шт
    • Сахар 100 г
    • Яйцо 2 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Апельсин 1 шт
    Итальянский шоколадно яблочный пирог
    3
    Нежный сочный пирог с шоколадным вкусом и лёгкой апельсиновой ноткой ...
    12-07-2013, 09:05
    barska barska
    Ингредиенты
    • Корейка (свиная ) 1 кг
    • Колбаса (сырокопченая, у меня - чорризо) 200 г
    • Соус Терияки 4 ст.л.
    • Розмарин (свежий, веточки) 3 шт
    • Тимьян (свежий, веточки) 5-6 шт
    • Перец черный с/м
    Буженина "Праздничная"
    3
    Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние б ...
    11-07-2013, 23:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 400 г
    • Хлеб белый (тостерный) 3 шт
    • Лук репчатый (соус) 1 шт
    • Чеснок (соус) 3 зубч.
    • Орегано сушеный (свежий) 2 ч.л.
    • Молоко 50 мл
    • Соль, перец
    • Масло оливковое 1 ст.л
    • Сахар 1 ст.л.
    • Томаты в собств. соку (2 бан. по 240г нетто) 480 г
    Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
    Вкусные мясные тефтельки в томатном соусе. Сочно и очень аппетитно! ...
    11-07-2013, 23:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 500 г
    • Уксус (рисовый, у меня - бальзамич.) 1 ст.л
    • Соль, перец
    • Крахмал (кукурузный) 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л
    • Корица молотая 2 гр
    • Соевый соус 3 ст.л
    • Морковь 250 г
    • Цуккини или молоденькие кабачки
    Свинина по-китайски
    Быстрое и вкусное блюдо китайской кухни, приготовленной в воке.
    11-07-2013, 23:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лосось (нерка,семга, форель - филе) 500-600 г
    • Хлеб тостерный 4 шт
    • Зелень (петрушка, лук-резанец, орегано)
    • Масло сливочное 50 г
    • Соль, белый молотый перец
    • Капуста белокочанная (молодая) (гарнир) 800 г
    • Лук репчатый (гарнир) 1 шт
    • Сметана (гарнир) 2 ст.л.
    • Самбал олек (острая аджика) (гарнир) 1-2 ч.л.
    • Масло оливковое (для жарки)
    Лосось под зелёной корочкой с гарниром из пикантной капусты
    Нежнейая рыба, запечённая под шапочкой из зелени с гарниром из моло ...
    11-07-2013, 22:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Соевый соус 20 мл
    • Пиво 100 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сельдерей черешковый 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Паприка сладкая сушеная молотая 1 ст.л.
    • Мед 1 ст.л.
    • Масло оливковое 2-3 ст.л
    • Томаты в собственном соку 400 г
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль перец
    Свинина по-венгерски
    Венгерская кухня всегда очень сытна и добротна. Использование красно ...
    11-07-2013, 22:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 250-300 г
    • Молоко (50 мл в тесто + 150 мл в крем) 200 мл
    • Сахар (20 г в тесто + 70 г в крем) 90 г
    • Соль (в тесто) 0,5 ч.л.
    • Дрожжи (сухие, в тесто) 0,5 ч.л.
    • Яйцо (1 - тесто + 1 - крем ) 2 шт
    • Масло сливочное (мягкое, тесто) 50 г
    • Сливки (крем) 100 мл
    • Крахмал кукурузный (или мука - крем) 20 г
    • Ароматизатор апельсиновый или вода апельчсиновая (тесто) 1 пак.
    • Ванильная эссенция 2 кап.
    Мини-тарты "Тропезьен" Tarte tropézienne
    История этого тарта началась на съемочной площадке фильма " И созда ...
    11-07-2013, 21:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица (любые её части) 300 г
    • Петрушка (веточки) 4 шт
    • Лук-порей 100 г
    • Бульон (куриный) 1 л
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    • Сырок плавленый 100 г
    • Рис 80 г
    • Соль, перец
    Английский рисово-куриный сливочный суп
    Вкусный, насыщенный суп со сливочным ароматом.Спасибо за ...
    11-07-2013, 09:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 200 г
    • Морковь 50 г
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Яйцо 2 шт
    • Сыр твердый (50+50) 100 г
    • Соль, перец
    • Ветчина
    • Творожный сыр (по желанию)
    Овощные рулетики с ветчиной
    3
    Рулет из тёртых овощей с ветчиной, запечённый в духовке - ещё одна а ...
    11-07-2013, 08:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 4 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Сыр полутвердый 4 шт
    • Томаты вяленые (в чесночно-базиликовом масле)
    • Сливки 100 мл
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец
    Куриные рулетики с пикантной начинкой, запечённые в сливках
    Нежные куриные рулетики с пикантной начинкой, запечёные в сливках. ...
    11-07-2013, 08:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г
    • Сок апельсиновый 180 мл
    • Цедра апельсина (30 - кекс + 10 - сироп) 40 г
    • Сахар (200 - кекс + 50 - сироп) 250 г
    • Мед (в сироп) 1 ст.л.
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Орехи 40 г
    • Вода (кипяток) 50 мл
    • Яйцо 4 шт
    • Бадьян или анис 1 шт
    • Мука 400 г
    Израильский апельсиновый кекс
    Божественный вкус и аромат апельсиновой выпечки. Бесподобный яркий ...
    11-07-2013, 08:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица 0,5 шт
    • Мука пшеничная (для панировки) 2 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Сельдерей черешковый 3-5 шт.
    • Картофель молодой, мелкий 8 шт
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Вода 5 стак.
    • Яйцо 1 шт
    • Лимонный сок 2-3 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт
    • Перец горошком 5шт
    • Соль
    • Перец чёрный молотый
    Суп из курицы с сельдереем по-гречески
    Лёгкий ароматный суп, с кислинкой, сытный, но не тяжёлый - прекрасно ...
    11-07-2013, 07:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 200 г
    • Сахар 100 г
    • Масло сливочное 80 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Молоко 150 мл
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Шоколад (шоколадные капли 100 г
    Классические маффины с шоколадными ...
    1
    Классический рецепт кексов, который выручит вас в любой момент: на ш ...
    8-07-2013, 23:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Масло сливочное (размягченное) 120 г
    • Сахар 120 г
    • Мука 120 г
    • Яйцо 2 шт
    • Лимон 1 шт
    • Разрыхлитель теста 7 г
    • Сахарная пудра
    Лимоный пирог "Простейший и самый вкуснейший"
    3
    Нежнейший... воздушный, с лимонным ароматом и вкусом! Фсаворит для ...
    8-07-2013, 23:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Творог 30% 450 г
    • Мука пшеничная 4-5 ст.л.
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар 4 ст.л.
    • Ванильный сахар 1 пакет.
    • Мак 2 ст.л.
    • Сметана 200 г
    • Масло сливочное
    Ленивые вареники, запечённые в сметанно-маковой заливке
    2
    Аппетитные творожные колобки, запечённые в сметанно- маковой заливк ...
    8-07-2013, 22:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис (жасмин, басмати) 2 стак.
    • Бульон (овощной) 3-3,5 стак
    • Морковь 1 шт
    • Сливки 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр твёрдый (тёртый) 150 г
    • Изюм 1 ст.л.
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 6 ст.л.
    • Фарш мясной (смешанный) 500 г
    • Соль , перец
    Фаршированный рис
    2
    Запеканка-пирог из риса и фарша по-гречески! Просто тает во рту. Сл ...
    8-07-2013, 21:55
    barska barska