Фриттата с лососем и шпинатом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7505 раз
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Шпинат 100 г
- Сыр 120 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
А потом все перемешать прямо в форме.
Залить яичной смесью.
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
А потом все перемешать прямо в форме.
Залить яичной смесью.
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! :)
27 марта 2012 22:00
Ответить
Красота!!!!
26 марта 2012 10:10
Ответить
Жареная мойва
Мойва - жирная рыба, поэтому блюда из нее получаются вкусными и поле ...
09.01.2015, 15:30
Zoya7
Мойва запеченная с овощами.
Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выхо ...
04.02.2015, 12:33
Zoya7
Жареная мойва в яйце и муке
Мойва очень полезная, вкусная и сытная рыба. Готовить ее быстро и пр ...
23.06.2017, 10:04
Ира Ли
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке. Хочу предложить Вам приг ...
29.11.2017, 14:28
ihajse
Отварная мойва с картофелем
Отварная мойва с картофелем. Такое блюдо я готовлю часто. Особенно х ...
27.03.2020, 08:10
Nadin 05
Салат мойва под шубой
Решила отойти от традиционного рецепта селедки под шубой и сделала э ...
11.01.2019, 11:27
lula85
Мойва жареная в кунжутной панировке
Мойва - очень вкусная и ароматная рыбка. Сегодня я вам предлагаю при ...
24.01.2019, 16:26
Nadin 05
Мойва жареная в сухарях
Мойва - простая рыбка, которую любят многие. Предлагаю пожарить ее, ...
18.04.2021, 23:36
Елена Калинина
Мойва запеченная в духовке
Мойва - рыба полезная и недорогая, поэтому я советую присмотреться к ...
22.07.2017, 16:34
OdryParker
Мойва пряного посола
Попробуйте засолить рыбу по этому рецепту и не пожалеете. Вкус рыбы ...
07.05.2016, 13:12
Елена74