Печеночный зельц
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10687 раз
Очень вкусный зельц из куриной печени!
Ингредиенты
- Куриная печень 450 г
- Манная крупа 150 г
- Сало 300 г
- Яйца 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Репчатый лук 3 шт
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень и сало нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук порезать крупно. Соединить с печенью и салом. Добавить яйца, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Перемешать, добавить морковь, порезанную кубиками и чеснок.
Шаг 4 из 7
Всыпать манку и дать смеси постоять 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Выложить смесь в рукав для запекания, зафиксировать. Положить еще в целлофановый пакет, завязать.
Шаг 6 из 7
Поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Варить зельц после закипания на медленном огне 2-2,5 часа. Готовый зельц освободить от пленки, остудить и нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшка!!!Спасибо, Леночка за рецептик такой!!!Забираю!
16 мая 2013 19:53
Ответить
мне нравится!
3 мая 2013 22:16
Ответить
Тамарочка, приготовь обязательно! Очень вкусная штука!
3 мая 2013 12:18
Ответить
Срочно в закладочки! Обожаю такую вкуснятину!
3 мая 2013 11:04
Ответить
Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке
Предлагаю вам простой и вкусный вариант сытного обеда или ужина на с ...
18.05.2018, 22:23
Evangelina
Макароны с фасолью, мясом и зеленью
Эти макароны получаются очень ароматные с пикантной остринкой. Легки ...
09.04.2014, 17:42
Oduvanchik
Макароны с фаршем и помидорами
Сегодня хочу предложить вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и д ...
05.02.2021, 07:00
тамара агапитова
Макароны в соусе бешамель с базиликом
Макароны в соусе бешамель – это просто и вкусно! Такое блюдо вам пон ...
31.05.2016, 23:30
OdryParker
Соленый лапшевник
Бывают лапшевники соленые и сладкие, в зависимости чего вы хотите и ...
15.08.2016, 19:58
Тория
Запеканка из макарон с грибами
Запеканка из макарон с грибами (шампиньоны), помидором и кетчупом. З ...
29.08.2015, 12:29
lorik26
Салат с макаронами и семгой
такой салат можно приготовить с любыми макаронами. я использовала - ...
18.04.2016, 22:18
lorik26
Салат из макарон и мандарина
Салат из макарон бантики с мандарином и зеленью сельдерея. Всего пар ...
02.03.2016, 12:15
lorik26
Запеканка с макаронами и брокколи
Сытная запеканка из макарон, брокколи и яиц. Это отличный способ ути ...
08.04.2020, 01:15
OdryParker
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе так пришлась по вкусу мо ...
07.02.2014, 21:58
nnoir