Добавить или исключить ингредиенты

Мед и калина

3-11-2011, 19:21 Понравился 2 поварам Просмотрен 8101 раз

belis07(4.48)

692 рецепта

3-11-2011, 19:21

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Интересный вариант пирога с калиной, легкое, пушистое тесто, вкрапления меда равнодушными не оставят никого!

Ингредиенты

Готовое тесто дрожжевое 700-800 г
Калина 500г
Яйцо 1 шт
Сахар 2 стакана
Мед 3 ст.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
Тип блюда:Полдник

Приготовление20-30 минут

Тесто разрежьте на два неравных куска. Больший кусок раскатайте толщиной около 1 см, положите на смазанную маслом сковороду.
На середину положите калину, смешанную с сахаром и медом.
Распределите калиновую начинку по всей поверхности теста.
Меньший кусок теста раскатайте, накройте им слой с начинкой, соедините края и защипните. Перед выпечкой смажьте пирог смесью яйца с водой.
Выпекайте в духовке при 240-250С в течение 30 минут.

Оцените блюдо: