Закуска «Тыквочки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9636 раз
Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный вкус мраморного сыра, вкус орехов и неповторимый вкус вяленой вишни. Великолепная закуска к слабоалкогольным напиткам!
Ингредиенты
- Сыр творожный сливочный 200 г
- Сыр твердый (мраморный) 100 г
- Арахис жаренный (измельченный) 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Хлебные палочки 4 шт.
- Вишня вяленая 60 г
- Петрушка (для украшения)
- Куркума
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр творожный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Подготавливаем все продукты и начинаем.
К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,
в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.
На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.
С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.
В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.
Перед подачей охладить.
К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,
в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.
На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.
С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.
В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.
Перед подачей охладить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
elnara
ocen vkusno 
1 февраля 2012 15:02
Ответить