Закуска «Тыквочки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10211 раз
Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный вкус мраморного сыра, вкус орехов и неповторимый вкус вяленой вишни. Великолепная закуска к слабоалкогольным напиткам!
Ингредиенты
- Сыр творожный сливочный 200 г
- Сыр твердый (мраморный) 100 г
- Арахис жаренный (измельченный) 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Хлебные палочки 4 шт.
- Вишня вяленая 60 г
- Петрушка (для украшения)
- Куркума
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр творожный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Подготавливаем все продукты и начинаем.

К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,

в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.

На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.

С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.

В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.

Перед подачей охладить.




К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,

в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.

На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.

С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.

В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.

Перед подачей охладить.



- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ocen vkusno 
1 февраля 2012 15:02
Ответить
Свекольный салат с орехами, семечками и огурцом
Разнообразие свекольных салатов приятно радует. Свекла хорошо хранит ...
01.12.2016, 14:08
mnat
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Салат из свеклы огурца яйца и сыра
Свекольный салат со свежим огурцом. Огурец дает свежесть этому салат ...
08.04.2015, 10:34
lorik26
Борщ с квашеной капустой
Эти вкусный борщ подойдёт и вегетарианцам, и постящимся. Готовить ег ...
01.03.2019, 20:30
тамара агапитова
Закуска из сельди под свекольным муссом
Свекла и селедка - что можно придумать, более традиционное, чем это ...
11.02.2018, 14:56
tanana
Свекла маринованная
Этот рецепт для любителей свеклы.Заготавливаю такую свеклу впрок. Пр ...
29.11.2012, 11:59
тамара агапитова
Свекольно-грибной салат
Этот рецепт салата отличается от всех ранее мной известных салатов с ...
19.12.2013, 11:29
Ursula1
Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Овощное рагу с рисом и шампиньонами, приготовленное в мультиварке - ...
20.06.2017, 21:13
Елена Калинина
Холодник (ботвинья) по-беларуски
Хочу познакомить вас с первым блюдом беларуской кухни - Холодник или ...
09.07.2020, 10:56
Marina30
Постный свекольный салат
Сейчас время Великого поста и я с вами с радостью поделюсь рецептами ...
01.04.2021, 11:01
Nadin 05
