Закуска «Тыквочки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9796 раз

Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный вкус мраморного сыра, вкус орехов и неповторимый вкус вяленой вишни. Великолепная закуска к слабоалкогольным напиткам!
Ингредиенты
- Сыр творожный сливочный 200 г
- Сыр твердый (мраморный) 100 г
- Арахис жаренный (измельченный) 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Хлебные палочки 4 шт.
- Вишня вяленая 60 г
- Петрушка (для украшения)
- Куркума
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр творожный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Подготавливаем все продукты и начинаем.

К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,

в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.

На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.

С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.

В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.

Перед подачей охладить.




К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Натираем сыр на мелкой терке. Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,

в центр лепешки помещаем вяленую вишенку и формируем шарик.

На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.

С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек.

В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек и украшаем петрушкой.

Перед подачей охладить.



- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ocen vkusno 

1 февраля 2012 15:02
Ответить
Баклажаны фаршированные овощами и сыром
Очень вкусное блюдо. Баклажаны, приготовленные таким способом впитыв ...
19.05.2013, 23:24
Елена Калинина
Баклажаны с чесноком, сладким и горьким перцем
Это универсальная закуска из баклажанов, ее можно употреблять через ...
05.11.2015, 20:57
Ellisa
Соленые баклажаны с морковкой
Это «мировая» закуска из баклажан. Давно искала подобный рецептик, и ...
23.10.2013, 18:58
Ursula1
Фаршированные баклажаны
Средней сложности рецепт для хранения в холодном месте. ...
31.08.2012, 22:45
МарияС
Солёные баклажаны
Подходят к концу заготовки.Закрыла ещё вот такие солёные баклажаны.Р ...
28.09.2012, 23:21
lakshmi
Соте из овощей с грибами
Это одно из самых любимых овощных блюд в моей семье, и я всегда его ...
22.03.2012, 01:46
Ellisa
Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром
Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самосто ...
30.08.2013, 00:09
Елена Калинина
Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами - сытное, вкусное блюдо, которое не нужда ...
17.10.2019, 11:16
tanana
Баклажаны в яйце
Простой рецепт из баклажанов на каждый день. Это блюдо можно назвать ...
09.12.2018, 00:30
OdryParker
Баклажаны под сырной "шубкой".
Попробовала это блюдо в прошлом году, и скажу честно, Очень понравил ...
10.08.2012, 06:54
limpopo