Грибная закуска на крекерах
Понравился 5 поварам
Просмотрен 11983 раз
Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов.
Ингредиенты
- Шампиньоны натуральные 100 г
- Опята натуральные 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Сметана 100 г
- Лук репчатый красный 50 г
- Чеснок 1 зубок
- Оливковое масло 1 дес.л.
- Зелень по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Крекеры по необходимости
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем,
Шаг 2 из 6
затем обжариваем на оливковом масле.
Шаг 3 из 6
К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут.
Шаг 4 из 6
Соединяем творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок,
Шаг 5 из 6
измельченную зелень, солим,перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера.
Готово!
Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу. Украшаем опятами и веточками петрушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет