Тефтели в сливочном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6814 раз
Очень нежные и вкусные тефтельки.
Ингредиенты
- Фарш 600 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба", "Янтарь") 100 гр.
- Яйцо (1 - в фарш, 1 - в заливку) 2 шт.
- Рис (отваренный до полуготовности) 70 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец
- Специи
- Сливки 10% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.
Шаг 2 из 5
В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.
Шаг 3 из 5
Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные какие 
28 сентября 2013 00:21
Ответить
Чили с пастой
Быстрый рецепт, если у вас есть фарш и готовая сухая смесь специй ...
30.10.2013, 03:06
Апрель
Английский шерпардский пирог Shepherd's Pie
Классическое блюдо-запеканка английской кухни из фарша, овощей, запе ...
21.09.2013, 14:39
barska
Каннелони с говяжьим фаршем
Каннелони с начинкой - блюдо итальянское, и поэтому очень вкусное и ...
31.05.2016, 02:08
OdryParker
Самые вкусные фрикадельки
Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вк ...
28.05.2018, 15:36
Тория
Итальянские тефтельки
Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.Спасибо за ...
24.07.2013, 08:12
barska
ДОЛМА с сухофруктами и чесночным соусом.
Классический вариант долмы с бараниной, но в нашей семье популярна д ...
21.01.2012, 11:18
mama Tasi
"Макароны по-флотски" с красным перцем
Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вку ...
11.12.2014, 08:49
ОльгаЧ
Домашиние котлеты с тыквой
Домашние котлеты с тыквой от обычных котлет отличаются большей сочно ...
30.07.2016, 11:37
Marina30
Котлеты с горохом в сливочном соусе со шпинатом
Мясные котлеты с добавлением отварного гороха со шпинатом в сливочно ...
30.01.2015, 18:05
Татьяна Маражо
Мясные шарики с травами в томатном соусе
Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать, всем обязател ...
18.04.2014, 06:35
ОльгаЧ

Апрель