Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 24898 раз
Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.
Ингредиенты
- Тесто: мука 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Мягкий творог 200 г
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: черешня без косточек 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
- Сметана 2 ст.л.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто. 
Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!


Оно получается очень эластичное.


Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.

Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яйца именно в заливку! а не в тесто! В рецепте все правильно написано! Очень часто пеку пироги с такой заливкой. Это очень вкусно!!!
28 февраля 2012 13:33
Ответить
может все-таки яйца для теста?
11 февраля 2012 10:05
Ответить
Оладьи с колбасой
Нам нравятся оладьи, с ними можно выпить чашечку чая, или кофе, на з ...
25.11.2020, 12:56
тамара агапитова
Пицца с моцареллой и ветчиной
Пицца – уникальное блюдо, которое может быть сытным, невероятно вкус ...
09.07.2016, 15:59
тамара агапитова
Итальянский пирог с грушей и шоколадом
Рецепт этого пирога найден на одном из кулинарных сайтов. По словам ...
08.07.2015, 23:56
OdryParker
Разборной пирог с начинкой из картофеля
Разборной пирог с начинкой из картофельного пюре с зеленью. Пирог ра ...
31.10.2018, 21:12
lorik26
Булочки с яблочным пюре
Булочки с яблочным пюре выходят мягкие, нежные с хрустящей корочкой. ...
24.03.2016, 12:36
lorik26
Булочки с брынзой и вареньем
Булочки с брынзой и вареньем. Тесто для этих булочек из слоенного те ...
26.09.2016, 19:31
lorik26
Духовые булочки с мясом
Духовые булочки с мясом. Тесто готовится на кислом молоке. Из этого ...
29.09.2016, 23:21
lorik26
Медовые сконы с клюквой
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное б ...
24.04.2015, 19:57
OdryParker
Творожно - блинные закусочные шашлычки
Шашлычки творожные - оригинальная, вкусная и ароматная закуска, гото ...
18.04.2015, 21:51
тамара агапитова
Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами
Предлагаю вам вариант пиццы с ветчиной помидорами, перцем и оливками ...
08.10.2021, 14:13
тамара агапитова
