Добавить или исключить ингредиенты

Свиные отбивные с грибами

3-11-2011, 22:45 Понравился 2 поварам Просмотрен 10119 раз

belis07(4.49)

692 рецепта

3-11-2011, 22:45

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Свиные отбивные будет замечательно запечь с грибами, с кусочками сыра, который расплавясь придаст мясу неповторимый вкус. При подаче к столу посыпать большим количеством зелени.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Вырезка свиная
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Мясо порезать на порционные кусочки, отбить. Посолить, поперчить и обжарить на сковороде в течение 2 минут.
Грибы нарезать тонкими пластинкам и обжарить до готовности.
Мясо выложить на противень, на него выложить грибы. Сверху — ломтики сыра.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Запекать 15-20 минут, до образования золотистой корочки.
При подаче посыпать зеленым луком или любой другой зеленью.

Оцените блюдо: