Суп фасолевый с солеными огурцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 27872 раз
фото рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).

Фото приготовление рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами шаг №2
Шаг 3 из 5

Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).

Фото приготовление рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами шаг №3
Шаг 4 из 5

В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Суп фасолевый с солеными огурцами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Похожие рецепты по ингредиентам