Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28037 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Фасоль с пряным томатным соусом.
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове ...
15.10.2016, 00:15
mnat
Фасолевый суп с сосисками и перцем
Фасоль сама по себе является достаточно сытным ингредиентом, поэтому ...
14.05.2019, 21:29
тамара агапитова
Торт из фасоли
Интересный вкусный высокобелковый торт. ...
05.03.2012, 21:33
LesKra
Фасоль в томате с морковью
Для любителей фасоли предлагаю приготовить её с морковью, чесноком и ...
27.06.2021, 20:22
Yulia.
Паштет из белой фасоли
Идея для завтрака или перекуса.
27.11.2014, 18:36
Вьюга
Белая фасоль в томатном соусе с зеленью
Вкусное, питательное, очень ароматное блюдо — белая фасоль в томатно ...
27.05.2020, 20:14
1234tatyana
Чернично-фасолевые оладьи
Вкусные и полезные оладьи, обогащенные растительным белком. Попробуй ...
21.04.2014, 07:38
ОльгаЧ
Овощной борщ с фасолью
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
05.09.2016, 13:40
ihajse
Фасолевый суп с помидором и чесноком
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, а ...
04.09.2021, 17:07
Zoya7
Тосканский салат с тунцом и белой фасолью
При наличии отваренной белой фасоли можно приготовить сытный и вкусн ...
14.07.2013, 13:44
barska