Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30091 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Суп-пюре из белой фасоли с пастой
Интересное сочетание фасоли и пасты в одном блюде. ...
23.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Пряное мясо с фасолью
Полезная фасоль с ароматной говядиной - вкусное блюдо к обеду или уж ...
05.12.2011, 21:13
belis07
Пате из белой фасоли с черносливом
Очень приятная на вкус, необычная закуска. чеснок необходимо использ ...
14.03.2017, 16:10
МарияС
Фассолада - греческий фасолевый суп
Фассолада - это известный старинный греческий суп.В разных регионах ...
08.07.2012, 14:37
lakshmi
Паприкаш из фасоли с домашней колбасой
Паприкаш из двух видов фасоли - вареной или консервированной и струч ...
26.01.2018, 21:23
lorik26
По мотивам "Суккоташ"
Сытный простой и вкусный суп американской (индейской) кухни.Спасибо ...
07.01.2014, 20:42
barska
Фасоль в томате с морковью
Для любителей фасоли предлагаю приготовить её с морковью, чесноком и ...
27.06.2021, 20:22
Yulia.
Борщ с фасолью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный борщ с фасолью и готово ...
26.02.2021, 20:27
Yulia.
Суп с бобовыми
Бобовые культуры имеют высокую пищевую ценность. Калорийность бобовы ...
19.09.2015, 19:59
lorik26
Салат из фасоли с ветчиной
Лёгкий салатик вполне подойдет для повседневного меню. С помощью фас ...
06.10.2016, 12:24
uliay
