Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29306 раз

Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).

Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.

Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).

Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Постный борщ с фасолью
Борщ принято готовить на мясном бульоне, но постный борщ тоже может ...
07.04.2017, 15:01
mnat
Салат из фасоли и грибов
Грибы и фасоль хорошо насыщают,а пекинская капуста дает сочность и с ...
26.07.2014, 15:04
Вьюга
Салат из фасоли с печенным картофелем и перцем
Этот салат не только вкусный, но и полезный. Такой простой салат в п ...
14.10.2015, 19:40
lorik26
Фасоль по-корейски
Фасоль по-корейски. Готовим очень просто из вареной фасоли, моркови ...
06.11.2018, 18:18
lorik26
Салат из фасоли и белых грибов
Салат из фасоли и белых грибов очень вкусная постная закуска! Белые ...
11.11.2011, 19:55
belis07
Фасолевый суп.
Пробуем!!!И готовим!!!)
27.07.2012, 12:58
Elia
Быстрый гарнир из фасоли
Быстрый гарнир из фасоли. Если у вас стоит баночка консервированной ...
27.05.2017, 15:12
lorik26
Салат "Лобио"
Если вы любите блюда из фасоли, то этот простой в исполнении салатик ...
10.07.2012, 01:26
Мисс
Тушеная фасоль по-гречески
Нежное и вкусное блюдо из фасоли. Попробуйте ;) ...
27.08.2014, 10:36
ОльгаЧ
Борщ с фасолью и куриным филе
Хочу поделиться с вами рецептом красного борща с фасолью и куриным ф ...
26.10.2020, 13:40
YulyaMukuta