Флан с крабовым мясом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11545 раз
Изумительно вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- Яйцо 5 шт.
- Сметана 250 г.
- Крабовое мясо (или крабовые палочки) 300 г.
- Крахмал 3 ст.л.
- Перец красный молотый сладкий 3 г.
- Соль по вкусу
- Масло 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яйца разбить в посуду, добавить соль и красный молотый сладкий перец. Хорошо взбить. Добавить сметану и крахмал.
У меня крабовое мясо из пакета, родной брат или сестра палочек. У кого есть возможность положить настоящее - будет вообще супер!
Мелко режем и кладем в яичную смесь.
Форму смазываем маслом и выливаем смесь. Запекаем на водяной бане. Для этого в посуду наливаем кипяток и ставим форму. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40-45.
По составу может показаться, что это омлет. Но это не так. Это плотное , но нежное СУФЛЕ. Само собой , вместо крабового мяса можно класть все, что вам нравится.
У меня крабовое мясо из пакета, родной брат или сестра палочек. У кого есть возможность положить настоящее - будет вообще супер!
Мелко режем и кладем в яичную смесь.
Форму смазываем маслом и выливаем смесь. Запекаем на водяной бане. Для этого в посуду наливаем кипяток и ставим форму. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40-45.
По составу может показаться, что это омлет. Но это не так. Это плотное , но нежное СУФЛЕ. Само собой , вместо крабового мяса можно класть все, что вам нравится.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Aboudy, Пожалуйста!
думаю, имеется ввиду - поставить в воду и вместе с водой в духовку - баня в духовке, то есть ;)
Спасибо за рецепт! хочется попробовать :)