Салат с краковской колбасой и фасолью
![фото рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью](/uploads/picture/800/0/2014-01/1391172227_dsc_0716.jpg)
- Шампиньоны 200 гр.
- Консервированная красная фасоль 1 банка
- Яйца куриные 4 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Сметана 2 ст. ложки
- Краковская колбаса 200 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Другое
Куриные яйца отварить по привычной технологии вкрутую. Очистить. Нарезать ножом мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172214_dsc_0679.jpg)
Красную консервированную фасоль можно приготовить в домашних условиях. Можно как я, взять готовую в банках. Слейте воду, в которой продавалась фасоль. Промойте фасоль под водой. Переложите на сито и дайте стечь воде. Фасоль добавить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172282_dsc_0684.jpg)
Зеленый лук мелко накрошить. Добавить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172244_dsc_0689.jpg)
Грибы Шампиньоны нарезать на средние кусочки. Обжарить на сковороде, подлив немного растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172286_dsc_0692.jpg)
Далее, нарежьте краковскую колбасу кубиком. Соедините все компоненты салата. Заправьте салат сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172258_dsc_0701.jpg)
Посолите салат по вкусу. На мой вкус, других специй добавлять не нужно, так как каждый компонент салата играет свою роль и дает свой вкус.
![Фото приготовление рецепта: Салат с краковской колбасой и фасолью шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-01/1391172206_dsc_0716.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно