Котлеты «Секрет»

Я бы сказала, что котлетки получается диетические, не жирные и очень вкусные. Пробуйте.

Из мяса и лука сделайте фарш.

Отварите хлопья и слейте воду.

В мисочке смешайте фарш, хлопья, яйцо, курагу мелко порезанную, соль, специи.

Перемешайте и дайте ему настояться не много.

Панируйте в муке или сухарях.

Жарьте на рафинированном масле до румяной корочки.

С обоих сторон. Когда котлеты обжариваю со второй стороны, накрываю крышкой, чтобы чуть пропарились.

Котлеты готовы, угощайтесь!