Тыквенно-рисовые котлетки

Тыкву почистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности в бульоне.
Затем бульон слить , кусчоки тыквы размять вилкой.

В салатник выложить отварной рис и отварную тыкву.

Добавить яйцо, соль и специи по вкусу.
Сухарей всыпать столько , сколько уйдет.

Сформировать котлетки, обсыпать сухарями.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита !