Салат из морской капусты с морепродуктами

Помидоры лучше всего нарезать ломтиками или соломкой.

Выложите капусту в глубокую миску. Добавьте помидоры.

Мидии положите в кипящую воду на 1 минутку и выньте. Обсушите и положите в салат. Креветки отварите (если они сырые) или просто обдайте кипятком. Мелко измельчите чеснок. Смешайте все компоненты салата. Заправлять этот салат необходимо уксусом или лимонным соком по вкусу. На 500 гр ламинарии у меня ушло 6 ст. л. уксуса при условии, что муж любит вкус поярче. Я бы положила 3-4 ложки.

Подавать салат удобнее всего в пиалах. Пусть каждому достанутся и мидии и креветки=)