Суп-пюре из горошка с каштанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4310 раз
Суп-пюре из зеленого горошка с каштанами.
Ингредиенты
- Зеленый горошек (заморозка) 200 гр.
- Лук порей 1 стебель
- Каштаны (консервированные) 150 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Овощной бульон 500 мл.
- Сметана 30% 20 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле обжарить порей.
Шаг 2 из 6
Залить бульоном.
Шаг 3 из 6
Добавить горошек и каштаны. Варить в течении 20 мин.
Шаг 4 из 6
Взбить ручным блендером.
Шаг 5 из 6
Добавить сметану, соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет