К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ребенка накормить надо. Оказалось это довольно вкусно и быстро. Самое интересное, что дочке понравилось и теперь она постоянно его просит.
Все делаем в сковороде. В сковороду налить масло и нагреть его. После в сковороду отправляем рубленный кружками(предварительно очищенный) картофель в мундире. Я делала и со вчерашнего картофеля и с такого, что сварила только что. Результат всегда отличный. Когда картофель подрумянится с обоих сторон добавить к нему все остальные продукты( кроме сыра и зеленого лука). Тушим все под закрытой крышкой.
Шаг 2 из 3
Зеленый лук порубить меленько. Твердый сыр натереть на терке. Картофель в сковороде солим, перчим. Добавляем рубленный зеленый лук. Перемешиваем. Сверху стараясь равномерно притрушиваем сырной стружкой. Накрываем к
Готово!
За 5 минут сыр расплавится.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
