Свиные ребрышки в кантри стиле
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7643 раз
Для любителей ребрышек, хороши для ужина или выходного обеда. Получаются вкусными. Готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Свиные ребра 2 кг
- Небольшая луковица, порезать мелко 1 шт.
- сельдерей, порезать 2 черешка
- Растительное масло 2 стол.л.
- Томатный соус 450 г
- Жидкий мед 3/4 стакана
- Вода 1/2 стакана
- Сухое красное вино 1/4 стакана
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Вуштерский соус 2 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Черный перец 1/2 ч.л
- Чесночная специя 1/4 ч.л
- Белый уксус 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Ребра помыть и порезать на порции.
Шаг 2 из 5
Обжарить на сковороде на масле луковицу с сельдереем.
Шаг 3 из 5
Добавим томатный соус и 9 следующих ингредиентов.Тушим примерно 1 час. Затем снять с огня. Дать остыть.
Шаг 4 из 5
Выложим ребра в соус. Перемешаем.
На противень выложим фольгу . Выкладываем ребрышки в соусе. Выпекаем в духовке при температуре 180 гр,до готовности, если еще не сезон для гриля. Или на гриле в фольге, переворачиваем.
Готово!
Подаем к столу горячими с гарниром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет