Первым делом для приготовления этого салата отвариваем или запекаем в духовке свеклу, затем её охлаждаем и чистим (приготовить свеклу лучше предварительно).
Шаг 2 из 6
Яблоко выбираем не слишком сладкое, с кислинкой. Моем его, разрезаем на четыре части и освобождаем от сердцевинки с семенами.
Шаг 3 из 6
Затем натираем яблоко на крупной терке (без кожуры), свеклу также натираем на терке, только на мелкой. Если квашеная капуста порезана крупно, то её нарезаем помельче.
Шаг 4 из 6
Смешиваем в глубокой тарелке свеклу, яблоко и квашеную капусту.
Шаг 5 из 6
После этого добавляем в салат майонез и все хорошо перемешиваем.
Готово!
Если свекла запечена (или отварена) заранее, то на приготовление такого салатика уйдёт не более пяти минут.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Зачем варить салат? Свеклу и яблоки надо хранить в морозилке при -18 град. Перед использованием положить их на 5 мин. в воду из горячего крана, а потом натереть. Салат делается за 10 мин. Желаю удачного и вкусного завтрака. Зачем варить салат? Свеклу и яблоки надо хранить в морозилке при -18 град. Перед использованием положить их на 5 мин. в воду из горячего крана, а потом натереть. Салат делается за 10 мин. Желаю удачного и вкусного завтрака.
Зачем варить салат? Свеклу и яблоки надо хранить в морозилке при -18 град. Перед использованием положить их на 5 мин. в воду из горячего крана, а потом натереть. Салат делается за 10 мин. Желаю удачного и вкусного завтрака.